مميزة
-
5 سبتمبر، 20220 1٬447
دليلك للتعرف على فرنسا وأكلاتها وسياحتها ومدنها وكيفية السفر إليها!
فرنسا هي وجهة مشهورة للمسافرين من جميع أنحاء العالم. تفتخر البلاد بمجموعة من مناطق الجذب السياحي المثيرة للإعجاب ، من معالمها ومتاحفها الشهيرة إلى مناظرها الطبيعية الخلابة. مع وجود الكثير لرؤيته والقيام به ، فلا عجب أن فرنسا هي واحدة من أكثر وجهات السفر شعبية في العالم.
أكمل القراءة » -
22 أكتوبر، 20220 1٬410
ليس مجرد نبات..تعرف على فوائد البقدونس وأضراره!
ينتمي البقدونس (الاسم العلميّ: Petroselinum crispum) إلى الفصيلة الخيمية. وهو يعد من النباتات العشبية المعمرة أو التي تعيش حولين فقط، ويرزع من أجل استخدام أوراقه الطازجة في تزيين بعض الأطباق. كاللحم، والسمك ، والخضراوات، إضافة إلى استخدام الأوراق المجفّفة لإعطاء النكهة للسلطات، والصلصات، والحساء، واليَخنة، والبيض، والأطعمة المُصنعة. ويعد البقدونس من النباتات العطرية التي تمتلك سيقاناً متفرعة ومجوفة، وأوراقا مسطحة أو مجعّدة ذات لون أخضر داكن، وتمتلك شكلاً ورديّاً، والتي تظهر على النباتات حديثة النمو وإضافة…
أكمل القراءة » -
6 يونيو، 20230 7٬041
طريقة عمل صوص البشاميل
يعتبر صوص البشاميل من الصلصات الأساسية في المطبخ الفرنسي، وهو مكون أساسي في العديد من الأطباق الشهية مثل المعكرونة بالبشاميل واللحم المشوي بالبشاميل. وفي هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل صوص البشاميل بخطوات سهلة وبسيطة.
أكمل القراءة »