مميزة
-
الفلفل الحار هو نوع من الفلفل يحتوي على مادة تسمى الكابسيسين. الكابسيسين هو ما يعطي الفلفل الحار نكهة لاذعة مميزة. يستخدم الفلفل الحار على نطاق واسع في العديد من المأكولات كتوابل لإضافة الحرارة إلى الأطباق. تشمل الفوائد الصحية للفلفل الحار قدرته على زيادة التمثيل الغذائي، والمساعدة في إنقاص الوزن، وتخفيف الألم، وتحسين الدورة الدموية، وإزالة الازدحام. يحتوي الفلفل الحار أيضًا على مضادات الأكسدة والفيتامينات A و C و E.
أكمل القراءة » -
البرتقال هو ثمرة أنواع الحمضيات Citrus × sinensis في عائلة Rutaceae. ويسمى أيضًا الماندرين أو برتقال الماندرين. يتكاثر البرتقال الحلو بلا جنس. تنشأ أصناف من البرتقال الحلو من خلال الطفرات. البرتقال هجين بين البوميلو (الحمضيات القصوى) واليوسفي (الحمضيات الشبكية). يحتوي على جينات حوالي 25٪ بوميلو و 75٪ اليوسفي. ومع ذلك ، فهو ليس هجينًا بسيطًا من النوع BC1 ، ولكنه مهجن عبر أجيال متعددة.
أكمل القراءة » -
ليس سراً أن التوتر يمكن أن يكون له تأثير خطير على صحتنا وعافيتنا – عقليًا وجسديًا. في الواقع، الإجهاد هو أحد الأسباب الرئيسية للمرض والمرض في البلدان المتقدمة. إذن ما هو التوتر بالضبط؟ وماذا يمكننا أن نفعل لإدارتها؟ ببساطة، التوتر هو استجابة أجسامنا لأي طلب عليها. يمكن أن يكون هذا جسديًا، مثل ممارسة الرياضة أو رفع شيء ثقيل ؛ أو نفسية، مثل المواعيد النهائية في العمل أو مشاكل العلاقات. أجسامنا مصممة للتعامل مع موجات الضغط…
أكمل القراءة »
