مميزة
-
ينتمي البرتقال (Citrus sinensis) إلى عائلة Rutaceae. أشجار البرتقال هي الأكثر زراعة في العالم وهي دائمة الخضرة. لها استخدامات عديدة، مثل: تحضير العصير، وصنع الحلوى، والمربى. قد تكون بعض أنواع البرتقال حلوة المذاق. مثل: برتقال السرة، زغلول الدم، والبرتقال الهجين فالنسيا تتوفر بعض البرتقال على مدار السنة، ويمتد موسمها من يناير إلى أبريل. بعض هذه البرتقال لها طعم مر، مثل الحمضيات أورانتيوم (برتقال إشبيلية) أو البرغموت أو الليمون العطري (برتقال البرغموت). تستخدم هذه للحصول على…
أكمل القراءة » -
الخوخ فاكهة ربيعية معروفة، وتحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لوظائف الجسم المختلفة. فيما يلي، تعرف على أهم فوائد الخوخ: يحتوي الخوخ على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات، وكلها مفيدة جدًا لأجسامنا. المقالة التالية سوف تسرد أهم الفوائد الصحية للخوخ: يعتبر الخوخ ثمارًا مرطبة لأنها ليست غنية بالسعرات الحرارية. إنها مثالية للأيام الحارة بسبب مذاقها المنعش. يعتبر الخوخ أيضًا مفيدًا للوقاية من الأمراض لأنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية للجسم.…
أكمل القراءة » -
يوجد العديد من أنواع السوشي، لكن أفضل أنواعها هو فوغو ساشي. يتكون هذا النوع من السوشي من شرائح رقيقة جدًا من الأسماك النيئة، والأسماك خالية من الجلد. يتم لف حبات الأرز حول حشوات مختلفة، بما في ذلك الخضار والمأكولات البحرية. ثم يستطيل السوشي في الشكل ويمكن الاستمتاع به مع صلصة الصويا والزنجبيل المخلل.
أكمل القراءة »
