مميزة
-
الثوم هو نوع من جنس البصل، Allium. تشمل أقاربها البصل، والكراث، والكراث، والثوم المعمر، والبصل الصيني. موطنه آسيا الوسطى وشمال شرق إيران، ولطالما كان توابلًا شائعًا في جميع أنحاء العالم. ينسب عدد من التقاليد الشعبية خصائص طبية مختلفة إلى الثوم.
أكمل القراءة » -
تزداد شعبية بذور الكتان حيث يتعرف الناس على فوائدها الصحية العديدة. هذه البذور الصغيرة هي مصدر غني بالألياف وأحماض أوميغا 3 الدهنية والمغذيات النباتية. يمكن استخدامها بعدة طرق، مثل إضافتها إلى العصائر، أو خبزها في الخبز أو الكعك، أو طحنها إلى دقيق. تعد إضافة بذور الكتان إلى نظامك الغذائي طريقة سهلة لزيادة تناول العناصر الغذائية وتحسين صحتك العامة وسنتعرف معًا في هذه المدونة على فوائدها الكثيرة.
أكمل القراءة » -
يُعد البصل، المعروف أيضًا باسم البصل الشائع، من أكثر الأنواع المزروعة على نطاق واسع من جنس Allium. إنه محصول موسم بارد يزرع عادة في الربيع أو الخريف. البصل مصدر جيد للفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين ج وفيتامين ب 6 والمنغنيز والكروم. كما أنها تحتوي على مادة البوليفينول والفلافونويد، وهي من مضادات الأكسدة القوية. هناك العديد من الفوائد الصحية المرتبطة بالبصل. لقد ثبت أنها تقلل مستويات الكوليسترول وتحسن صحة القلب. يحتوي البصل أيضًا على مركبات…
أكمل القراءة »
