مميزة
-
يحتل الترمس صدارة العديد من البقوليات لأنه غني بالقيم الغذائية الضرورية والمهمة. ما الذي يميز الترمس عن البقول الأخرى؟ بذور الترمس من فصيلة البقوليات، وبذور الترمس بشكلها الطبيعي قد لا تكون صالحة للأكل، إذ قد يكون بعضها ساماً لاحتوائها على ما يسمى قلويدات. إنه مركب مرير وسام في كثير من الأحيان. للتخلص من هذا المركب الضار، عادة ما يتم نقع الترمس بالماء والملح. قد تستغرق هذه العملية من 1-5 أيام، وتغيير الخليط مرتين على الأقل،…
أكمل القراءة » -
هناك العديد من الطرق لصنع الآيس كريم ، لكن الطريقة الأكثر شيوعًا هي البدء بقاعدة الكاسترد. يتم ذلك عن طريق تسخين الحليب والقشدة مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا ، ثم إضافة البيض والخفق حتى يتكاثف. بمجرد أن يبرد هذا الخليط ، يمكن تقليبها في آلة صنع الآيس كريم حتى يتشكل قوام كريمي ناعم.
أكمل القراءة » -
المصدر :Pinterest نبذة عن مملكة تايلاند : تايلاند مملكة تقع في جنوب شرق آسيا، على الحدود مع ميانمار وماليزيا وكمبوديا ولاوس. نظام الحكم هو نظام ملكي دستوري، حيث يكون ملك البلاد هو رأس الدولة والقائد العام للقوات المسلحة. عاصمتها بانكوك، هي واحدة من أفضل الوجهات السياحية في العالم.عملة البلد هي البات التايلندي واللغة الرسمية هي Altaic. يبلغ عدد سكان تايلاند ما يقرب من 70 مليون نسمة، معظمهم من البوذيين، ويشكلون 95 في المائة من السكان.…
أكمل القراءة »
