مميزة
-
ينتمي البقدونس (الاسم العلميّ: Petroselinum crispum) إلى الفصيلة الخيمية. وهو يعد من النباتات العشبية المعمرة أو التي تعيش حولين فقط، ويرزع من أجل استخدام أوراقه الطازجة في تزيين بعض الأطباق. كاللحم، والسمك ، والخضراوات، إضافة إلى استخدام الأوراق المجفّفة لإعطاء النكهة للسلطات، والصلصات، والحساء، واليَخنة، والبيض، والأطعمة المُصنعة. ويعد البقدونس من النباتات العطرية التي تمتلك سيقاناً متفرعة ومجوفة، وأوراقا مسطحة أو مجعّدة ذات لون أخضر داكن، وتمتلك شكلاً ورديّاً، والتي تظهر على النباتات حديثة النمو وإضافة…
أكمل القراءة » -
الأرز هو بذرة نوع الحشائش Oryza sativa (الأرز الآسيوي) أو Oryza glaberrima (الأرز الأفريقي). باعتبارها حبوبًا من الحبوب، فهي أكثر الأغذية الأساسية استهلاكًا على نطاق واسع لجزء كبير من سكان العالم، خاصة في آسيا. إنها السلعة الزراعية ذات المرتبة الثالثة من حيث الإنتاج العالمي بعد قصب السكر والذرة.
أكمل القراءة » -
هل تبحثين عن وصفات لذيذة مفيدة لجسمك أيضًا؟ هل تريد أن تبدأ في تناول طعام صحي ولكن لا تعرف من أين تبدأ؟ إذا كان الأمر كذلك، فإن منشور المدونة هذا يناسبك! لقد جمعنا لك أفضل الوصفات الصحية التي ستجعل من السهل والمتعة الالتزام بنظام غذائي صحي. مقدمة لا يقتصر تناول الطعام الصحي على تجنب الوجبات السريعة والأطعمة المصنعة. يتعلق الأمر أيضًا بإيجاد وصفات مغذية ولذيذة سيحبها جسمك. لا يجب أن يكون تناول الطعام الصحي مملًا…
أكمل القراءة »
