مميزة
-
يحتل الترمس صدارة العديد من البقوليات لأنه غني بالقيم الغذائية الضرورية والمهمة. ما الذي يميز الترمس عن البقول الأخرى؟ بذور الترمس من فصيلة البقوليات، وبذور الترمس بشكلها الطبيعي قد لا تكون صالحة للأكل، إذ قد يكون بعضها ساماً لاحتوائها على ما يسمى قلويدات. إنه مركب مرير وسام في كثير من الأحيان. للتخلص من هذا المركب الضار، عادة ما يتم نقع الترمس بالماء والملح. قد تستغرق هذه العملية من 1-5 أيام، وتغيير الخليط مرتين على الأقل،…
أكمل القراءة » -
المشمش فاكهة موطنها الصين. إنه عضو في عائلة الورد ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بالخوخ والبرقوق والكرز. المشمش فاكهة صغيرة مستديرة ذات قشرة ناعمة صفراء برتقالية ولحم صلب ولكن كثير العصارة. يحتوي مركز الثمرة على حجر كبير. يعتبر المشمش مصدرًا جيدًا لفيتامينات A و C وكذلك الألياف. يمكن أن تؤكل طازجة أو تستخدم في المربيات والهلام والفطائر.
أكمل القراءة » -
إذا كنت تبحث عن علاجات طبيعية لتحسين صحة بشرتك وشعرك، فإن جل الصبار هو الحل. فهي ليست مليئة بالعناصر الغذائية فحسب، بل لها أيضًا خصائص قوية مضادة للالتهابات وشفائية. في منشور المدونة هذا، سنستكشف فوائد استخدام هلام الصبار وكيفية دمجه في روتين الجمال اليومي. مقدمة عن جل الصبار الصبار نبات عصاري أصله في شمال إفريقيا وشبه الجزيرة العربية وبعض أجزاء من الهند. تم استخدامه لعدة قرون كنبات طبي، ولا يزال شائع الاستخدام حتى اليوم. يعتبر…
أكمل القراءة »
