مميزة
-
القرنبيط، أحد فصيلة النباتات الصليبية التي تشمل أيضًا الكرنب والبروكلي واللفت. هذه العائلة غنية بالألياف والفيتامينات والمركبات النباتية مثل الفينول والكاروتين. اسم آخر للقرنبيط هو الزهرة. يستخدم رأس الزهرة في الطبخ لأن الساق والأوراق صلبة وغالباً ما تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، ويعتبر السلفورافان من أهم المركبات الموجودة في البروكلي وهو من المركبات الضرورية لمحاربة السرطان وتعزيز صحة القلب والدماغ.، وحماية الجسم من الالتهابات. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن فوائد القرنبيط والأضرار المحتملة. القيمة الغذائية…
أكمل القراءة » -
هل تبحث عن طرق للبقاء بصحة جيدة جسديًا وعقليًا؟ هل تريد التأكد من أنك تعتني بنفسك بكل الطرق الممكنة؟ إذا كان الأمر كذلك، فهذه المدونة لك! هنا، سنناقش كيفية عيش حياة صحية جسدية وعقلية سليمة. من نصائح النظام الغذائي إلى استراتيجيات الصحة العقلية، لدينا ما تحتاجه للتأكد من أن جسمك وعقلك يعملان بشكل جيد. أكل الأطعمة الصحية تعتبر التغذية عاملاً مهمًا عندما يتعلق الأمر بحياة صحية، جسديًا وعقليًا. يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي متوازن…
أكمل القراءة » -
السمك طعام مغذي ولذيذ يمكن الاستمتاع به كجزء من نظام غذائي صحي. هناك العديد من الأنواع المختلفة من الأسماك، ولكل منها نكهتها الفريدة ومغذياتها. تعتبر الأسماك مصدرًا جيدًا للبروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية والفيتامينات والمعادن. يمكن طهيه بعدة طرق مختلفة وهو مكون متعدد الاستخدامات لكل من وجبات أيام الأسبوع والمناسبات الخاصة.
أكمل القراءة »
