مميزة
-
القرنبيط، أحد فصيلة النباتات الصليبية التي تشمل أيضًا الكرنب والبروكلي واللفت. هذه العائلة غنية بالألياف والفيتامينات والمركبات النباتية مثل الفينول والكاروتين. اسم آخر للقرنبيط هو الزهرة. يستخدم رأس الزهرة في الطبخ لأن الساق والأوراق صلبة وغالباً ما تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، ويعتبر السلفورافان من أهم المركبات الموجودة في البروكلي وهو من المركبات الضرورية لمحاربة السرطان وتعزيز صحة القلب والدماغ.، وحماية الجسم من الالتهابات. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن فوائد القرنبيط والأضرار المحتملة. القيمة الغذائية…
أكمل القراءة » -
هل لديك فضول لمعرفة ما الذي يجعلك فريدًا؟ هل تساءلت يومًا لماذا تشعرك مواقف معينة بالطريقة التي تشعر بها؟ إذا كان الأمر كذلك، فقد يكون اختبار مؤشر نوع Myers-Briggs (MBTI) يستحق الاستكشاف. في منشور المدونة هذا، سنشرح ماهية MBTI وكيف يمكن أن تساعدك على اكتساب فهم أعمق لنفسك. مقدمة لمؤشر نوع مايرز بريجز (MBTI) مؤشر نوع Myers-Briggs (MBTI) هو اختبار تقييم للمساعدة الذاتية يساعد الناس على اكتساب رؤى حول كيفية عملهم وتعلمهم. تم إنشاء MBTI…
أكمل القراءة » -
الحمص، المعروف أيضًا باسم Garbanzo Beans، هو أحد النباتات التي تنتمي إلى عائلة البقوليات، جنبًا إلى جنب مع الفاصوليا السوداء والفاصوليا والفول السوداني والبقوليات الأخرى. ظهر الحمص في تركيا عام 3500 قبل الميلاد وفي فرنسا عام 6790 قبل الميلاد. يزرع حاليًا في أكثر من خمسين دولة حول العالم. الهند هي الأكثر إنتاجية منهم. هناك نوعان رئيسيان من الحمص: Kabuli و Desi. تتميز كابولي بحجمها الكروي الكبير ولونها الفاتح. هو الأكثر شيوعًا في الولايات المتحدة الحمص…
أكمل القراءة »
