مميزة
-
6 يونيو، 20230 7٬041
طريقة عمل صوص البشاميل
يعتبر صوص البشاميل من الصلصات الأساسية في المطبخ الفرنسي، وهو مكون أساسي في العديد من الأطباق الشهية مثل المعكرونة بالبشاميل واللحم المشوي بالبشاميل. وفي هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل صوص البشاميل بخطوات سهلة وبسيطة.
أكمل القراءة » -
8 نوفمبر، 20220 2٬113
ما هي فوائد القرنبيط ؟ وهل له اضرار؟ لنتعرف علي ذلك
القرنبيط، أحد فصيلة النباتات الصليبية التي تشمل أيضًا الكرنب والبروكلي واللفت. هذه العائلة غنية بالألياف والفيتامينات والمركبات النباتية مثل الفينول والكاروتين. اسم آخر للقرنبيط هو الزهرة. يستخدم رأس الزهرة في الطبخ لأن الساق والأوراق صلبة وغالباً ما تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، ويعتبر السلفورافان من أهم المركبات الموجودة في البروكلي وهو من المركبات الضرورية لمحاربة السرطان وتعزيز صحة القلب والدماغ.، وحماية الجسم من الالتهابات. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن فوائد القرنبيط والأضرار المحتملة. القيمة الغذائية…
أكمل القراءة » -
26 أغسطس، 20220 1٬420
دليلك لمعرفة فوائد الزنجبيل وكيفية استغلالها
فوائد الزنجبيل عديدة ومتنوعة. إنه مضاد فعال للالتهابات ويمكن أن يكون مفيدًا في علاج التهاب المفاصل وآلام المفاصل ووجع العضلات. كما أنه ممتاز لمشاكل الجهاز الهضمي ، مثل الغثيان وعسر الهضم والغازات. يمكن أن يساعد الزنجبيل أيضًا في تعزيز جهاز المناعة وهو طريقة رائعة لمحاربة نزلات البرد والإنفلونزا.
أكمل القراءة »