مميزة
-
المشمش فاكهة موطنها الصين. إنه عضو في عائلة الورد ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بالخوخ والبرقوق والكرز. المشمش فاكهة صغيرة مستديرة ذات قشرة ناعمة صفراء برتقالية ولحم صلب ولكن كثير العصارة. يحتوي مركز الثمرة على حجر كبير. يعتبر المشمش مصدرًا جيدًا لفيتامينات A و C وكذلك الألياف. يمكن أن تؤكل طازجة أو تستخدم في المربيات والهلام والفطائر.
أكمل القراءة » -
القرنبيط، أحد فصيلة النباتات الصليبية التي تشمل أيضًا الكرنب والبروكلي واللفت. هذه العائلة غنية بالألياف والفيتامينات والمركبات النباتية مثل الفينول والكاروتين. اسم آخر للقرنبيط هو الزهرة. يستخدم رأس الزهرة في الطبخ لأن الساق والأوراق صلبة وغالباً ما تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، ويعتبر السلفورافان من أهم المركبات الموجودة في البروكلي وهو من المركبات الضرورية لمحاربة السرطان وتعزيز صحة القلب والدماغ.، وحماية الجسم من الالتهابات. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن فوائد القرنبيط والأضرار المحتملة. القيمة الغذائية…
أكمل القراءة » -
ما هي فوائد الحليب والعسل؟ كيف يمكن لهذا المزيج أن يحسن صحتك ومظهر بشرتك؟ هنا كل المعلومات والتفاصيل: فوائد الحليب مع العسل تقوية العظام إن أهمية الحليب للعظام معروفة. إن التركيب الطبيعي للحليب غني بالكالسيوم، لذا فإن شربه يمكن أن يمد الجسم بنصيب جيد من الكالسيوم، مما قد يساعد في الحفاظ على كثافة العظام وتقليل فرص التعرض لمشاكل مثل: التهاب المفاصل وهشاشة العظام والكسور. ما يجعل مزيج الحليب والعسل مهمًا بشكل خاص للعظام هو قدرة…
أكمل القراءة »
