مميزة
-
المصدر : Pinterest ينتمي البرتقال إلى الفصيلة السذابية ، وتعد أشجاره الأكثر زراعة في العالم. وهي من الأشجار دائمة الخضرة، ويمتاز البرتقال بأنواعه المختلفة، واستخداماته المتعددة؛ مثل: تحضير العصير، وصناعة الحلوى، والمرملاد وهو عبارة عن مربى مصنوع من قشور الحمضيات. وقد تكون بعض أنواع البرتقال حلوة المذاق؛ مثل: البرتقال أبو سرة، ودم الزغلول، وبرتقال فالنسيا المهجن والتي تتوفر على مدار السنة. ويكون موسمها في الفترة الممتدة ما بين شهر كانون الثاني ونيسان، إضافة إلى أن…
أكمل القراءة » -
يعتبر الزعتر مكونًا شائعًا في العديد من المطابخ، وخاصة المطبخ المتوسطي والأوروبي. لها نكهة ليمون قليلاً وتتوافق بشكل جيد مع الأعشاب الأخرى مثل إكليل الجبل والأوريغانو. يستخدم الزعتر أيضًا في صنع الشاي والزيت.
أكمل القراءة » -
منذ قديم الزمن، كانت النحلة تُعد من أهم الحيوانات في حياة الإنسان، فهي ليست مجرد حامل للعسل وإدخاله إلى خلاياها، بل لديها أيضًا قدرات علاجية وصحية مذهلة. تعتبر لسعات النحل من أشهر هذه القدرات، حيث تحتوي على مكونات طبية وفوائد صحية كثيرة. في هذا المقال، سنتطرق إلى فوائد لسعة النحل المختلفة وكيف يمكن استخدامها لتعزيز الصحة والشفاء من الأمراض.
أكمل القراءة »
