مميزة
-
المصدر : Pinterest ينتمي البرتقال إلى الفصيلة السذابية ، وتعد أشجاره الأكثر زراعة في العالم. وهي من الأشجار دائمة الخضرة، ويمتاز البرتقال بأنواعه المختلفة، واستخداماته المتعددة؛ مثل: تحضير العصير، وصناعة الحلوى، والمرملاد وهو عبارة عن مربى مصنوع من قشور الحمضيات. وقد تكون بعض أنواع البرتقال حلوة المذاق؛ مثل: البرتقال أبو سرة، ودم الزغلول، وبرتقال فالنسيا المهجن والتي تتوفر على مدار السنة. ويكون موسمها في الفترة الممتدة ما بين شهر كانون الثاني ونيسان، إضافة إلى أن…
أكمل القراءة » -
هناك العديد من الطرق لصنع الآيس كريم ، لكن الطريقة الأكثر شيوعًا هي البدء بقاعدة الكاسترد. يتم ذلك عن طريق تسخين الحليب والقشدة مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا ، ثم إضافة البيض والخفق حتى يتكاثف. بمجرد أن يبرد هذا الخليط ، يمكن تقليبها في آلة صنع الآيس كريم حتى يتشكل قوام كريمي ناعم.
أكمل القراءة » -
أصبحت العديد من الحوامل تبحث عن طرق صحية لتلبية احتياجاتهن الغذائية وتوفير الغذاء اللازم لأطفالهم المنتظرين. ومن أكثر الأطعمة التي قد تأتي على بالهن هو التمر، فالتمر يشتهر بفوائده الكثيرة، ولكن هل فكرت يومًا في فوائده وأضراره خصيصاً للحوامل؟ في هذا المقال، سنسلط الضوء على فوائد التمر المعروفة لدى الجميع وسنستعرض مدى سلامة تناول التمر للحامل، كما سنعرف بعض المخاطر المحتملة في حال تم استخدامه بشكل سيء.
أكمل القراءة »
