مميزة
-
يعتبر صوص البشاميل من الصلصات الأساسية في المطبخ الفرنسي، وهو مكون أساسي في العديد من الأطباق الشهية مثل المعكرونة بالبشاميل واللحم المشوي بالبشاميل. وفي هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل صوص البشاميل بخطوات سهلة وبسيطة.
أكمل القراءة » -
الكركم هو نبات يستخدم كتوابل ويمكن العثور عليه في الهند ومناطق أخرى من آسيا وأمريكا الوسطى. تم استخدامه منذ العصور القديمة لعلاج الأمراض المختلفة ويستخدم حاليًا كمكمل غذائي في بعض الحالات. تعود معظم فوائده إلى مركب يسمى الكركمين. الكركمين مركب قوي له خصائص مضادة للالتهابات، مما يجعله فعالاً ضد الالتهابات مثل بعض الأدوية. يحتوي هذا المركب أيضًا على خصائص مضادة للأكسدة يمكنها تحسين صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بالسرطان. يشكل عادة 2-8٪ وهو ما يُعطي…
أكمل القراءة » -
لإنقاص الوزن، تحتاج إلى خلق عجز في السعرات الحرارية. يمكن القيام بذلك عن طريق تقليل تناول السعرات الحرارية، أو زيادة نشاطك البدني أو مزيج من الاثنين معًا. الصيام المتقطع، والتمارين الرياضية، وتدريب المقاومة كلها طرق فعالة لخلق عجز في السعرات الحرارية. يمكن أن يساعدك تناول وجبة الإفطار وتناول الكثير من الخضار وتجنب الحبوب المكررة على إنقاص الوزن.
أكمل القراءة »
