مميزة
-
القرنبيط، أحد فصيلة النباتات الصليبية التي تشمل أيضًا الكرنب والبروكلي واللفت. هذه العائلة غنية بالألياف والفيتامينات والمركبات النباتية مثل الفينول والكاروتين. اسم آخر للقرنبيط هو الزهرة. يستخدم رأس الزهرة في الطبخ لأن الساق والأوراق صلبة وغالباً ما تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، ويعتبر السلفورافان من أهم المركبات الموجودة في البروكلي وهو من المركبات الضرورية لمحاربة السرطان وتعزيز صحة القلب والدماغ.، وحماية الجسم من الالتهابات. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن فوائد القرنبيط والأضرار المحتملة. القيمة الغذائية…
أكمل القراءة » -
هل لديك فضول لمعرفة المزيد عن العقول العظيمة التي خرجت من العالم العربي؟ من علماء الفلك القدماء إلى الباحثين الطبيين المعاصرين، كان العالم العربي موطنًا للعديد من العلماء المؤثرين. في منشور المدونة هذا، سوف نستكشف بعض أشهر العلماء العرب عبر التاريخ ومساهماتهم الرائعة. مقدمة على مر التاريخ، أنتج العالم العربي العديد من العلماء المشهورين. ومن أبرز العلماء العرب يوحنا بن مسويه وابن الهيثم وابن سهل. طور هؤلاء العلماء العديد من التقنيات الطبية المهمة وقدموا مساهمات…
أكمل القراءة » -
العسل مُحلي طبيعي يصنعه النحل من رحيق الأزهار. وهو غذاء مهم للنحل لاحتوائه على السكريات والخمائر والأحماض. للعسل العديد من الفوائد لصحة الإنسان، بما في ذلك التئام الجروح وتحسين الذاكرة وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. يمكن استخدامه لعلاج الجروح والحروق. يمكن أن يساهم العسل أيضًا في تعزيز الذاكرة قصيرة وطويلة المدى، خاصة عند النساء بعد سن اليأس وبعد انقطاع الطمث.
أكمل القراءة »
