مميزة
-
يعد التدخين أحد الأسباب الرئيسية للوفاة التي يمكن الوقاية منها في جميع أنحاء العالم. تشير التقديرات إلى أن التدخين يقتل أكثر من سبعة ملايين شخص كل عام. يعد التدخين عامل خطر رئيسي للعديد من الأمراض، بما في ذلك السرطان وأمراض القلب والسكتة الدماغية وأمراض الرئة. كما أنه يزيد من خطر الإصابة بمشكلات صحية أخرى، مثل هشاشة العظام وإعتام عدسة العين. التدخين يسبب الإدمان وضار للمدخنين وغير المدخنين. يعد الإقلاع عن التدخين من أفضل الأشياء التي…
أكمل القراءة » -
الجزر، المعروف علميًا أيضًا باسم (Daucus carota) أو Carrot، هو من الخضروات الجذرية الأساسية التي تنتمي إلى الثمار وعائلة النباتات. الجزر قابل للتكيف مع العديد من أنواع التربة وألوانها، ويتم زراعته عالميًا. إنها واحدة من الخضروات القليلة المتوفرة على مدار السنة.
أكمل القراءة » -
القرنبيط، أحد فصيلة النباتات الصليبية التي تشمل أيضًا الكرنب والبروكلي واللفت. هذه العائلة غنية بالألياف والفيتامينات والمركبات النباتية مثل الفينول والكاروتين. اسم آخر للقرنبيط هو الزهرة. يستخدم رأس الزهرة في الطبخ لأن الساق والأوراق صلبة وغالباً ما تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، ويعتبر السلفورافان من أهم المركبات الموجودة في البروكلي وهو من المركبات الضرورية لمحاربة السرطان وتعزيز صحة القلب والدماغ.، وحماية الجسم من الالتهابات. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن فوائد القرنبيط والأضرار المحتملة. القيمة الغذائية…
أكمل القراءة »
