مميزة
-
يحتل الترمس صدارة العديد من البقوليات لأنه غني بالقيم الغذائية الضرورية والمهمة. ما الذي يميز الترمس عن البقول الأخرى؟ بذور الترمس من فصيلة البقوليات، وبذور الترمس بشكلها الطبيعي قد لا تكون صالحة للأكل، إذ قد يكون بعضها ساماً لاحتوائها على ما يسمى قلويدات. إنه مركب مرير وسام في كثير من الأحيان. للتخلص من هذا المركب الضار، عادة ما يتم نقع الترمس بالماء والملح. قد تستغرق هذه العملية من 1-5 أيام، وتغيير الخليط مرتين على الأقل،…
أكمل القراءة » -
من المعروف أن الفيتامينات هي عناصر ضرورية لجسم الإنسان للحفاظ على صحة جيدة ووقاية من الأمراض. ومع وجود العديد من الفيتامينات المختلفة، يمكن أن يكون من الصعب على الأشخاص معرفة أيها هو الأفضل لجسمهم. في هذه المقالة، سنستعرض معًا أفضل الفيتامينات التي تحتاجها جسمك للحصول على طاقة وقوة وحماية.
أكمل القراءة » -
مرض السكري هو مرض خطير يمكن أن يسبب العديد من المشاكل الصحية. إذا كنت مصابًا بداء السكري، فلن يتمكن جسمك من استخدام الأنسولين الذي ينتجه بشكل صحيح. الأنسولين هو هرمون يساعد جسمك على تحويل السكر إلى طاقة. عندما تكون مصابًا بمرض السكري، فإن جسمك إما لا ينتج كمية كافية من الأنسولين، أو لا يمكنه استخدام الأنسولين الذي ينتجه بشكل صحيح. يؤدي هذا إلى تراكم السكر في الدم بدلاً من استخدامه كمصدر للطاقة. بمرور الوقت، يمكن…
أكمل القراءة »
