مميزة
-
يحتل الترمس صدارة العديد من البقوليات لأنه غني بالقيم الغذائية الضرورية والمهمة. ما الذي يميز الترمس عن البقول الأخرى؟ بذور الترمس من فصيلة البقوليات، وبذور الترمس بشكلها الطبيعي قد لا تكون صالحة للأكل، إذ قد يكون بعضها ساماً لاحتوائها على ما يسمى قلويدات. إنه مركب مرير وسام في كثير من الأحيان. للتخلص من هذا المركب الضار، عادة ما يتم نقع الترمس بالماء والملح. قد تستغرق هذه العملية من 1-5 أيام، وتغيير الخليط مرتين على الأقل،…
أكمل القراءة » -
يعتبر الزعتر مكونًا شائعًا في العديد من المطابخ، وخاصة المطبخ المتوسطي والأوروبي. لها نكهة ليمون قليلاً وتتوافق بشكل جيد مع الأعشاب الأخرى مثل إكليل الجبل والأوريغانو. يستخدم الزعتر أيضًا في صنع الشاي والزيت.
أكمل القراءة » -
هل تشعر بالإرهاق من حجم العمل الذي يتعين عليك القيام به؟ هل تقضي الكثير من الوقت في العمل ولا تقضي وقتًا كافيًا مع عائلتك أو أصدقائك؟ إذا كان الأمر كذلك، فقد حان الوقت لبدء العمل بذكاء وليس بجدية أكبر. في منشور المدونة هذا، سنناقش النصائح والاستراتيجيات لتحقيق أقصى استفادة من يوم عملك دون التضحية بالجودة. افهم أهدافك العمل بذكاء وليس بجد هو كل شيء عن فهم أهدافك وتحديد أهداف قابلة للتحقيق. من خلال استبعاد ما…
أكمل القراءة »
