مميزة
-
تزداد شعبية بذور الكتان حيث يتعرف الناس على فوائدها الصحية العديدة. هذه البذور الصغيرة هي مصدر غني بالألياف وأحماض أوميغا 3 الدهنية والمغذيات النباتية. يمكن استخدامها بعدة طرق، مثل إضافتها إلى العصائر، أو خبزها في الخبز أو الكعك، أو طحنها إلى دقيق. تعد إضافة بذور الكتان إلى نظامك الغذائي طريقة سهلة لزيادة تناول العناصر الغذائية وتحسين صحتك العامة وسنتعرف معًا في هذه المدونة على فوائدها الكثيرة.
أكمل القراءة » -
يعد التدخين أحد الأسباب الرئيسية للوفاة التي يمكن الوقاية منها في جميع أنحاء العالم. تشير التقديرات إلى أن التدخين يقتل أكثر من سبعة ملايين شخص كل عام. يعد التدخين عامل خطر رئيسي للعديد من الأمراض، بما في ذلك السرطان وأمراض القلب والسكتة الدماغية وأمراض الرئة. كما أنه يزيد من خطر الإصابة بمشكلات صحية أخرى، مثل هشاشة العظام وإعتام عدسة العين. التدخين يسبب الإدمان وضار للمدخنين وغير المدخنين. يعد الإقلاع عن التدخين من أفضل الأشياء التي…
أكمل القراءة » -
يحتل الترمس صدارة العديد من البقوليات لأنه غني بالقيم الغذائية الضرورية والمهمة. ما الذي يميز الترمس عن البقول الأخرى؟ بذور الترمس من فصيلة البقوليات، وبذور الترمس بشكلها الطبيعي قد لا تكون صالحة للأكل، إذ قد يكون بعضها ساماً لاحتوائها على ما يسمى قلويدات. إنه مركب مرير وسام في كثير من الأحيان. للتخلص من هذا المركب الضار، عادة ما يتم نقع الترمس بالماء والملح. قد تستغرق هذه العملية من 1-5 أيام، وتغيير الخليط مرتين على الأقل،…
أكمل القراءة »
