مميزة
-
يعتبر صوص البشاميل من الصلصات الأساسية في المطبخ الفرنسي، وهو مكون أساسي في العديد من الأطباق الشهية مثل المعكرونة بالبشاميل واللحم المشوي بالبشاميل. وفي هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل صوص البشاميل بخطوات سهلة وبسيطة.
أكمل القراءة » -
الكركم هو نبات يستخدم كتوابل ويمكن العثور عليه في الهند ومناطق أخرى من آسيا وأمريكا الوسطى. تم استخدامه منذ العصور القديمة لعلاج الأمراض المختلفة ويستخدم حاليًا كمكمل غذائي في بعض الحالات. تعود معظم فوائده إلى مركب يسمى الكركمين. الكركمين مركب قوي له خصائص مضادة للالتهابات، مما يجعله فعالاً ضد الالتهابات مثل بعض الأدوية. يحتوي هذا المركب أيضًا على خصائص مضادة للأكسدة يمكنها تحسين صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بالسرطان. يشكل عادة 2-8٪ وهو ما يُعطي…
أكمل القراءة » -
احتفل بيوم الموتى مثل المكسيكي الحقيقي بهذه الأفكار الاحتفالية. من جماجم السكر وأزهار القطيفة إلى المذابح الملونة والمذاق اللذيذة، قمنا بتجميع التقاليد التي ستجعل احتفال Dia de los Muertos الخاص بك مميزًا للغاية. استعد لتكريم أحبائك بأناقة! مقدمة ليوم الموتى يتم الاحتفال بيوم الموتى (المعروف باسم Día de Muertos باللغة الإسبانية) في المكسيك بين 31 أكتوبر و 2 نوفمبر. هذه العطلة هي مزيج من طقوس أمريكا الوسطى والدين الأوروبي والثقافة الإسبانية، وهي مكرسة لذكرى الموتى.…
أكمل القراءة »
