مميزة
-
هناك العديد من الطرق لصنع الآيس كريم ، لكن الطريقة الأكثر شيوعًا هي البدء بقاعدة الكاسترد. يتم ذلك عن طريق تسخين الحليب والقشدة مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا ، ثم إضافة البيض والخفق حتى يتكاثف. بمجرد أن يبرد هذا الخليط ، يمكن تقليبها في آلة صنع الآيس كريم حتى يتشكل قوام كريمي ناعم.
أكمل القراءة » -
الشعور بالخمول؟ تكافح مع الدافع؟ هل تحتاج إلى بعض المساعدة للتحرك أكثر خلال اليوم؟ لا مزيد من البحث! سيغطي منشور المدونة هذا طرقًا مختلفة لزيادة نشاط جسمك على مدار اليوم ، مما يساعدك على البقاء نشطًا وحيويًا. المشي بدلا من القيادة يعد المشي طريقة رائعة لزيادة نشاطك البدني أثناء النهار. بدلاً من القيادة إلى وجهتك ، يمكنك اختيار المشي أو ركوب الدراجة. هذا لا يساعدك فقط في ممارسة بعض التمارين ، ولكنه يوفر أيضًا فائدة…
أكمل القراءة » -
هل سمعت عن الدوبامين من قبل؟ إنه ناقل عصبي يلعب دورًا مهمًا في الدماغ. إنه يؤثر على الدافع والسرور وسلوك البحث عن المكافأة. في منشور المدونة هذا، سنشرح ماهية الدوبامين، وكيف يعمل، ولماذا هو مهم جدًا لرفاهيتنا بشكل عام. ما هو الدوبامين؟ الدوبامين هو ناقل عصبي يصنع في دماغك. يلعب دور “مركز المكافأة” وفي العديد من وظائف الجسم، بما في ذلك الذاكرة والحركة وتنظيم الهرمونات الأخرى. يصنع جسمك الدوبامين حسب الحاجة، ويستخدمه جهازك العصبي لإرسال…
أكمل القراءة »
