مميزة
-
ينتمي البقدونس (الاسم العلميّ: Petroselinum crispum) إلى الفصيلة الخيمية. وهو يعد من النباتات العشبية المعمرة أو التي تعيش حولين فقط، ويرزع من أجل استخدام أوراقه الطازجة في تزيين بعض الأطباق. كاللحم، والسمك ، والخضراوات، إضافة إلى استخدام الأوراق المجفّفة لإعطاء النكهة للسلطات، والصلصات، والحساء، واليَخنة، والبيض، والأطعمة المُصنعة. ويعد البقدونس من النباتات العطرية التي تمتلك سيقاناً متفرعة ومجوفة، وأوراقا مسطحة أو مجعّدة ذات لون أخضر داكن، وتمتلك شكلاً ورديّاً، والتي تظهر على النباتات حديثة النمو وإضافة…
أكمل القراءة » -
يعد التدخين أحد الأسباب الرئيسية للوفاة التي يمكن الوقاية منها في جميع أنحاء العالم. تشير التقديرات إلى أن التدخين يقتل أكثر من سبعة ملايين شخص كل عام. يعد التدخين عامل خطر رئيسي للعديد من الأمراض، بما في ذلك السرطان وأمراض القلب والسكتة الدماغية وأمراض الرئة. كما أنه يزيد من خطر الإصابة بمشكلات صحية أخرى، مثل هشاشة العظام وإعتام عدسة العين. التدخين يسبب الإدمان وضار للمدخنين وغير المدخنين. يعد الإقلاع عن التدخين من أفضل الأشياء التي…
أكمل القراءة » -
هل أنت من محبي زبدة الفول السوداني؟ هل تساءلت يومًا عن الفوائد الغذائية أو المخاطر المحتملة؟ في منشور المدونة هذا، سنستكشف الجوانب الجيدة والسيئة لتناول زبدة الفول السوداني، حتى تتمكن من اتخاذ قرارات مستنيرة حول تضمينها في نظامك الغذائي. Source: www.almrsal.com مقدمة عن زبدة الفول السوداني زبدة الفول السوداني هي إضافة رائعة لأي نظام غذائي! إنه مصدر غير مكلف للبروتين والدهون الصحية، وغني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن الغذائية. ربطت الدراسات الاستهلاك المنتظم لزبدة الفول السوداني…
أكمل القراءة »
