مميزة
-
المصدر :pinterest زيت السمسم من أقدم أنواع زيوت البذور التي عرفها الإنسان. يتميز السمسم، موطنه الأصلي أفريقيا وأمريكا الجنوبية، باحتوائه على نسبة عالية من الزيت مقارنة بالمحاصيل الأخرى، مثل الفول السوداني وفول الصويا. يعتبر السمسم أيضًا مصدرًا غنيًا للبروتينات والفيتامينات ومضادات الأكسدة. يستخدم زيته في الطبخ وتحضير تتبيلات السلطة والصلصات. يضاف أيضًا إلى الطعام من أجل النكهة. هناك العديد من الفوائد التي يوفرها زيت السمسم وبذوره، ونذكر من أهمّها ما يأتي. فوائد بذور السمسم بذور…
أكمل القراءة » -
هل تبحث عن ملاذ الشتاء المثالي؟ هل تريد الهروب من البرد واستكشاف ثقافات ومناظر طبيعية جديدة؟ إذا كان الأمر كذلك، فإن منشور المدونة هذا يناسبك! لقد جمعنا بعضًا من أفضل البلدان لزيارتها في فصل الشتاء. استعد للتخطيط لمغامرتك العظيمة القادمة! الجمهورية التشيكية بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن تجربة شتوية مثيرة وفريدة من نوعها، تعد جمهورية التشيك وجهة رائعة. من الهندسة المعمارية الجميلة لبراغ إلى العديد من منتجعات التزلج على الجليد في المناطق الريفية المحيطة، هناك…
أكمل القراءة » -
ينتمي البقدونس (الاسم العلميّ: Petroselinum crispum) إلى الفصيلة الخيمية. وهو يعد من النباتات العشبية المعمرة أو التي تعيش حولين فقط، ويرزع من أجل استخدام أوراقه الطازجة في تزيين بعض الأطباق. كاللحم، والسمك ، والخضراوات، إضافة إلى استخدام الأوراق المجفّفة لإعطاء النكهة للسلطات، والصلصات، والحساء، واليَخنة، والبيض، والأطعمة المُصنعة. ويعد البقدونس من النباتات العطرية التي تمتلك سيقاناً متفرعة ومجوفة، وأوراقا مسطحة أو مجعّدة ذات لون أخضر داكن، وتمتلك شكلاً ورديّاً، والتي تظهر على النباتات حديثة النمو وإضافة…
أكمل القراءة »
