مميزة
-
القهوة هي مشروب مُعد من حبوب البن المحمصة ، بذور التوت من أنواع معينة من القهوة. يعود أصل جنس القهوة إلى إفريقيا الاستوائية (التي تعود أصولها على وجه التحديد إلى إثيوبيا والسودان) ومدغشقر وجزر القمر وموريشيوس وريونيون في المحيط الهندي.
أكمل القراءة » -
هل تبحث عن طرق لجعل نظامك الغذائي أكثر صحة؟ هل تريد أن تعطي جسمك التغذية التي يحتاجها دون التضحية بالطعم؟ إذا كان الأمر كذلك، فإن القمح الكامل يعد خيارًا رائعًا. في منشور المدونة هذا، سنلقي نظرة على الفوائد العديدة لدمج القمح الكامل في وجباتك. من تحسين الهضم إلى تحسين صحة القلب، لا يوجد نقص في الطرق التي يمكن أن يحسن بها القمح الكامل حياتك. لذلك دعونا نبدأ!
أكمل القراءة » -
يحتل الترمس صدارة العديد من البقوليات لأنه غني بالقيم الغذائية الضرورية والمهمة. ما الذي يميز الترمس عن البقول الأخرى؟ بذور الترمس من فصيلة البقوليات، وبذور الترمس بشكلها الطبيعي قد لا تكون صالحة للأكل، إذ قد يكون بعضها ساماً لاحتوائها على ما يسمى قلويدات. إنه مركب مرير وسام في كثير من الأحيان. للتخلص من هذا المركب الضار، عادة ما يتم نقع الترمس بالماء والملح. قد تستغرق هذه العملية من 1-5 أيام، وتغيير الخليط مرتين على الأقل،…
أكمل القراءة »
