مميزة
-
الحمص، المعروف أيضًا باسم Garbanzo Beans، هو أحد النباتات التي تنتمي إلى عائلة البقوليات، جنبًا إلى جنب مع الفاصوليا السوداء والفاصوليا والفول السوداني والبقوليات الأخرى. ظهر الحمص في تركيا عام 3500 قبل الميلاد وفي فرنسا عام 6790 قبل الميلاد. يزرع حاليًا في أكثر من خمسين دولة حول العالم. الهند هي الأكثر إنتاجية منهم. هناك نوعان رئيسيان من الحمص: Kabuli و Desi. تتميز كابولي بحجمها الكروي الكبير ولونها الفاتح. هو الأكثر شيوعًا في الولايات المتحدة الحمص…
أكمل القراءة » -
الجزر، المعروف علميًا أيضًا باسم (Daucus carota) أو Carrot، هو من الخضروات الجذرية الأساسية التي تنتمي إلى الثمار وعائلة النباتات. الجزر قابل للتكيف مع العديد من أنواع التربة وألوانها، ويتم زراعته عالميًا. إنها واحدة من الخضروات القليلة المتوفرة على مدار السنة.
أكمل القراءة » -
بذور الشيا هي مصدر قوة للتغذية، فهي مليئة بالمعادن والفيتامينات الأساسية، وكذلك الدهون الصحية ومضادات الأكسدة. سواء كنت تبحث عن إضافة غنية بالعناصر الغذائية إلى السلطات أو العصائر، أو تريد فقط التأكد من أن نظامك الغذائي يحصل على التوازن الصحيح من العناصر الغذائية، فإن بذور الشيا تعد خيارًا رائعًا. في منشور المدونة هذا، سنلقي نظرة على الفوائد الصحية لبذور الشيا ونقدم بعض الوصفات اللذيذة للبدء. Source: www.almrsal.com مقدمة تعتبر بذور الشيا من الأطعمة الفائقة التي…
أكمل القراءة »
