مميزة
-
يحتل الترمس صدارة العديد من البقوليات لأنه غني بالقيم الغذائية الضرورية والمهمة. ما الذي يميز الترمس عن البقول الأخرى؟ بذور الترمس من فصيلة البقوليات، وبذور الترمس بشكلها الطبيعي قد لا تكون صالحة للأكل، إذ قد يكون بعضها ساماً لاحتوائها على ما يسمى قلويدات. إنه مركب مرير وسام في كثير من الأحيان. للتخلص من هذا المركب الضار، عادة ما يتم نقع الترمس بالماء والملح. قد تستغرق هذه العملية من 1-5 أيام، وتغيير الخليط مرتين على الأقل،…
أكمل القراءة » -
المصدر : Pinterest روما هي عاصمة إيطاليا وتقع في الجزء الأوسط الغربي من شبه الجزيرة الإيطالية على نهر التيبر. المدينة لها تاريخ غني يمتد ألفين وخمسمائة عام. كانت في يوم من الأيام عاصمة للمملكة الرومانية وتعتبر الآن واحدة من مهد الحضارة الغربية، بما في ذلك الجمهورية الرومانية والإمبراطورية الرومانية. لأكثر من 700 عام، من القرن الأول قبل الميلاد حتى القرن السابع الميلادي، كانت روما قوة مهيمنة في أوروبا الغربية وأراضي البحر الأبيض المتوسط المحيطة بها.…
أكمل القراءة » -
النظام الغذائي الكيتون هو علاج غذائي عالي الدهون، يحتوي على نسبة كافية من البروتين، ومنخفض الكربوهيدرات، ويستخدم في الطب التقليدي بشكل أساسي لعلاج الصرع. تجبر حمية الكيتو الجسم على حرق الدهون بدلًا من الكربوهيدرات. يشتمل نظام كيتو الغذائي النموذجي على اللحوم والدواجن والأسماك والزيوت والجبن والمكسرات والزبدة والأفوكادو والخضروات. الهدف من نظام كيتو الغذائي هو الوصول إلى حالة الكيتوزية، حيث يقوم الجسم بحرق الدهون للحصول على الطاقة بدلاً من الكربوهيدرات.
أكمل القراءة »
