مميزة
-
البيض هو أحد أكثر المكونات تنوعًا ولذيذًا، ولكن هل تعلم أن سلقها يمكن أن يجلب المزيد من الفوائد الغذائية؟ في هذا المنشور، سوف نستكشف الفوائد الصحية للبيض المسلوق، وكيفية طهيه بشكل مثالي في كل مرة، وبعض الوصفات اللذيذة التي يمكنك تجربتها. تابع القراءة لمعرفة كل شيء عن سبب كون سلق البيض طريقة رائعة للحصول على العناصر الغذائية التي تحتاجها! Source:esteshary.com مقدمة يُعد البيض المسلوق عنصرًا كلاسيكيًا للإفطار ومصدرًا رائعًا للتغذية. كما أنها سهلة التحضير والتخزين…
أكمل القراءة » -
للعسل الأسود مجموعة كبيرة من الفوائد بسبب تركيبته الغذائية الفريدة. إنه مصدر جيد لمضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الجذور الحرة. يساعد النحاس الموجود في العسل الأسود أيضًا في القضاء على الجذور الحرة ويعزز تكوين خلايا الدم الحمراء. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي العسل الأسود على خصائص مضادة للالتهابات وفعال في تعزيز التئام الجروح والحروق.
أكمل القراءة » -
يحتل الترمس صدارة العديد من البقوليات لأنه غني بالقيم الغذائية الضرورية والمهمة. ما الذي يميز الترمس عن البقول الأخرى؟ بذور الترمس من فصيلة البقوليات، وبذور الترمس بشكلها الطبيعي قد لا تكون صالحة للأكل، إذ قد يكون بعضها ساماً لاحتوائها على ما يسمى قلويدات. إنه مركب مرير وسام في كثير من الأحيان. للتخلص من هذا المركب الضار، عادة ما يتم نقع الترمس بالماء والملح. قد تستغرق هذه العملية من 1-5 أيام، وتغيير الخليط مرتين على الأقل،…
أكمل القراءة »
