مميزة
-
ينتمي البقدونس (الاسم العلميّ: Petroselinum crispum) إلى الفصيلة الخيمية. وهو يعد من النباتات العشبية المعمرة أو التي تعيش حولين فقط، ويرزع من أجل استخدام أوراقه الطازجة في تزيين بعض الأطباق. كاللحم، والسمك ، والخضراوات، إضافة إلى استخدام الأوراق المجفّفة لإعطاء النكهة للسلطات، والصلصات، والحساء، واليَخنة، والبيض، والأطعمة المُصنعة. ويعد البقدونس من النباتات العطرية التي تمتلك سيقاناً متفرعة ومجوفة، وأوراقا مسطحة أو مجعّدة ذات لون أخضر داكن، وتمتلك شكلاً ورديّاً، والتي تظهر على النباتات حديثة النمو وإضافة…
أكمل القراءة » -
هل تبحث عن طرق للبقاء بصحة جيدة جسديًا وعقليًا؟ هل تريد التأكد من أنك تعتني بنفسك بكل الطرق الممكنة؟ إذا كان الأمر كذلك، فهذه المدونة لك! هنا، سنناقش كيفية عيش حياة صحية جسدية وعقلية سليمة. من نصائح النظام الغذائي إلى استراتيجيات الصحة العقلية، لدينا ما تحتاجه للتأكد من أن جسمك وعقلك يعملان بشكل جيد. أكل الأطعمة الصحية تعتبر التغذية عاملاً مهمًا عندما يتعلق الأمر بحياة صحية، جسديًا وعقليًا. يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي متوازن…
أكمل القراءة » -
الليمون فاكهة لها أغراض عديدة، مثل السلطات والمخللات والعصائر. يمكن استخدامه أيضًا في الطبخ والحلويات وغير ذلك. يمكن استخدام جميع أجزاء الليمون، ولها طعم مر بعض الشيء. يتراوح لون الليمون من الأصفر إلى الأخضر. تأتي الفوائد العديدة للليمون من المركبات المختلفة التي يتكون منها تتمتع ثمار الحمضيات الصفراء الغنية بفيتامين ج بالعديد من الفوائد الطبية. حموضة هذه الثمار لها فوائد عديدة، لكن هل هناك مخاطر؟ في هذا التقرير عن الليمون، ستتعلم كل ما يمكن معرفته…
أكمل القراءة »
