مميزة
-
ينتمي البقدونس (الاسم العلميّ: Petroselinum crispum) إلى الفصيلة الخيمية. وهو يعد من النباتات العشبية المعمرة أو التي تعيش حولين فقط، ويرزع من أجل استخدام أوراقه الطازجة في تزيين بعض الأطباق. كاللحم، والسمك ، والخضراوات، إضافة إلى استخدام الأوراق المجفّفة لإعطاء النكهة للسلطات، والصلصات، والحساء، واليَخنة، والبيض، والأطعمة المُصنعة. ويعد البقدونس من النباتات العطرية التي تمتلك سيقاناً متفرعة ومجوفة، وأوراقا مسطحة أو مجعّدة ذات لون أخضر داكن، وتمتلك شكلاً ورديّاً، والتي تظهر على النباتات حديثة النمو وإضافة…
أكمل القراءة » -
تقع كندا في الجزء الشمالي من قارة أمريكا الشمالية. يحدها المحيط المتجمد الشمالي من الشمال، والمحيط الهادئ من الغرب، والمحيط الأطلسي من الشرق، والولايات المتحدة من الجنوب. تتكون كندا من 10 مقاطعات ويبلغ عدد سكانها 36 مليون نسمة. كندا هي عاشر أكبر دولة من حيث المساحة، حيث تبلغ مساحتها حوالي 10 مليون كيلومتر مربع. أوتاوا هي عاصمة كندا وتورنتو وفانكوفر ومونتريال هي أكبر ثلاث مدن. اللغتان الرسميتان للبلد هما الإنجليزية والفرنسية. تلعب السياحة دورًا مهمًا…
أكمل القراءة » -
جبن قريش هو جبن قشدي متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الوصفات. ولكن ما هي فوائد الجبن؟ في منشور المدونة هذا، سنستكشف الفوائد الصحية للجبن القريش وكيف يمكن استخدامه كإضافة مغذية ولذيذة لنظامك الغذائي.
أكمل القراءة »
