مميزة
-
البروكلي من الخضروات ذات القيمة الغذائية العالية التي تقدم العديد من الفوائد الصحية. يعتبر البروكلي مصدرًا جيدًا للألياف والبوتاسيوم وحتى بعض البروتينات. بالإضافة إلى ذلك، فإن البروكلي مليء بالفيتامينات والمعادن الضرورية للصحة العامة. على سبيل المثال، يعتبر البروكلي مصدرًا جيدًا لفيتامين سي المهم للمناعة. يحتوي البروكلي أيضًا على مركبات الفلافونويد، والتي ثبت أنها تقلل من خطر الإصابة بالسرطان. علاوة على ذلك، يعتبر البروكلي مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية المهمة لصحة العظام والمفاصل. أخيرًا، فإن اثنين من…
أكمل القراءة » -
يحتل الترمس صدارة العديد من البقوليات لأنه غني بالقيم الغذائية الضرورية والمهمة. ما الذي يميز الترمس عن البقول الأخرى؟ بذور الترمس من فصيلة البقوليات، وبذور الترمس بشكلها الطبيعي قد لا تكون صالحة للأكل، إذ قد يكون بعضها ساماً لاحتوائها على ما يسمى قلويدات. إنه مركب مرير وسام في كثير من الأحيان. للتخلص من هذا المركب الضار، عادة ما يتم نقع الترمس بالماء والملح. قد تستغرق هذه العملية من 1-5 أيام، وتغيير الخليط مرتين على الأقل،…
أكمل القراءة » -
تقع كندا في الجزء الشمالي من قارة أمريكا الشمالية. يحدها المحيط المتجمد الشمالي من الشمال، والمحيط الهادئ من الغرب، والمحيط الأطلسي من الشرق، والولايات المتحدة من الجنوب. تتكون كندا من 10 مقاطعات ويبلغ عدد سكانها 36 مليون نسمة. كندا هي عاشر أكبر دولة من حيث المساحة، حيث تبلغ مساحتها حوالي 10 مليون كيلومتر مربع. أوتاوا هي عاصمة كندا وتورنتو وفانكوفر ومونتريال هي أكبر ثلاث مدن. اللغتان الرسميتان للبلد هما الإنجليزية والفرنسية. تلعب السياحة دورًا مهمًا…
أكمل القراءة »
