مميزة
-
الجرجير هو أحد أشهر الخضار الخضراء، ومن النادر أن تجد منزلاً خالٍ من الجرجير لذلك غالبًا ما يستخدم في الطهي أو يُضاف إلى السلطات، مما يمنح الطبق نكهة ومظهرًا رائعين. تختلف طرق تناول الجرجير حسب الموقع، ولكن يمكن للجميع، حتى الأطفال، الاتفاق عليه. هل هناك فوائد صحية للجرجير؟ وهل ينفع الجسم فقط أم يشمل الشعر وعلم الجمال أيضًا؟ ابق معنا لتكتشف!
أكمل القراءة » -
أصبحت العديد من الحوامل تبحث عن طرق صحية لتلبية احتياجاتهن الغذائية وتوفير الغذاء اللازم لأطفالهم المنتظرين. ومن أكثر الأطعمة التي قد تأتي على بالهن هو التمر، فالتمر يشتهر بفوائده الكثيرة، ولكن هل فكرت يومًا في فوائده وأضراره خصيصاً للحوامل؟ في هذا المقال، سنسلط الضوء على فوائد التمر المعروفة لدى الجميع وسنستعرض مدى سلامة تناول التمر للحامل، كما سنعرف بعض المخاطر المحتملة في حال تم استخدامه بشكل سيء.
أكمل القراءة » -
الكركم هو نبات يستخدم كتوابل ويمكن العثور عليه في الهند ومناطق أخرى من آسيا وأمريكا الوسطى. تم استخدامه منذ العصور القديمة لعلاج الأمراض المختلفة ويستخدم حاليًا كمكمل غذائي في بعض الحالات. تعود معظم فوائده إلى مركب يسمى الكركمين. الكركمين مركب قوي له خصائص مضادة للالتهابات، مما يجعله فعالاً ضد الالتهابات مثل بعض الأدوية. يحتوي هذا المركب أيضًا على خصائص مضادة للأكسدة يمكنها تحسين صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بالسرطان. يشكل عادة 2-8٪ وهو ما يُعطي…
أكمل القراءة »
