مميزة
-
يمكن أن يؤكل البصل نيئًا أو مطبوخًا أو مخللًا. يمكن استخدامها في السلطات والحساء واليخنات والأطباق الأخرى. يمكن أيضًا تجفيف البصل ومسحوقه لصنع مسحوق البصل.
أكمل القراءة » -
المكسرات مصدر كبير للدهون الصحية والبروتين والألياف. كما أنها غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات. ارتبط تناول حفنة من المكسرات كل يوم بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والأمراض المزمنة الأخرى. قد تحسن المكسرات أيضًا الوظيفة الإدراكية وتساعد في منع التدهور المعرفي المرتبط بالعمر.
أكمل القراءة » -
يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول السكر أيضًا إلى الإصابة بمرض السكري، وهو عامل خطر رئيسي للإصابة بأمراض القلب. في الواقع، الأشخاص المصابون بمرض السكري أكثر عرضة للوفاة بأمراض القلب بمرتين إلى أربع مرات مقارنة بالأشخاص غير المصابين بالسكري.
أكمل القراءة »
