مميزة
-
يمكن أن يؤكل البصل نيئًا أو مطبوخًا أو مخللًا. يمكن استخدامها في السلطات والحساء واليخنات والأطباق الأخرى. يمكن أيضًا تجفيف البصل ومسحوقه لصنع مسحوق البصل.
أكمل القراءة » -
الكركم هو نبات يستخدم كتوابل ويمكن العثور عليه في الهند ومناطق أخرى من آسيا وأمريكا الوسطى. تم استخدامه منذ العصور القديمة لعلاج الأمراض المختلفة ويستخدم حاليًا كمكمل غذائي في بعض الحالات. تعود معظم فوائده إلى مركب يسمى الكركمين. الكركمين مركب قوي له خصائص مضادة للالتهابات، مما يجعله فعالاً ضد الالتهابات مثل بعض الأدوية. يحتوي هذا المركب أيضًا على خصائص مضادة للأكسدة يمكنها تحسين صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بالسرطان. يشكل عادة 2-8٪ وهو ما يُعطي…
أكمل القراءة » -
هل تقضي الكثير من الوقت على الكمبيوتر أو تحدق في هاتفك؟ هل أنت قلق بشأن صحة عينيك؟ إذا كان الأمر كذلك، فهذه المدونة لك. سوف نستكشف كيف تحافظ على عينيك آمنة وصحية في العصر الرقمي اليوم. لذا، تناول فنجانًا من القهوة ودعنا نبدأ! ارتداء النظارات الواقية يجب اقتناء نظارات السلامة عند العمل مع المواد الخطرة مثل الطحن والمنظفات الكيميائية. يجب أن تكون العدسات مقاومة للصدمات وكيميائية وخالية من الضباب والشرر والغبار. سواء كنت تعمل في…
أكمل القراءة »
