مميزة
-
يحتل الترمس صدارة العديد من البقوليات لأنه غني بالقيم الغذائية الضرورية والمهمة. ما الذي يميز الترمس عن البقول الأخرى؟ بذور الترمس من فصيلة البقوليات، وبذور الترمس بشكلها الطبيعي قد لا تكون صالحة للأكل، إذ قد يكون بعضها ساماً لاحتوائها على ما يسمى قلويدات. إنه مركب مرير وسام في كثير من الأحيان. للتخلص من هذا المركب الضار، عادة ما يتم نقع الترمس بالماء والملح. قد تستغرق هذه العملية من 1-5 أيام، وتغيير الخليط مرتين على الأقل،…
أكمل القراءة » -
إذا كنت تبحث عن ملاذ فاخر، فلا تبحث سوى عن مصر. من الآثار والصحاري القديمة لوادي النيل إلى مياه البحر الأحمر الصافية، هناك شيء للجميع في هذا البلد المهيب. هنا نلقي نظرة على بعض من أفضل المنتجعات الفاخرة في مصر حتى تتمكن من التخطيط لعطلتك المثالية. اكتشف أهرامات الجيزة تعد أهرامات الجيزة واحدة من أكثر المعالم شهرة في مصر ويجب أن يراها أي زائر. هذه الهياكل القديمة، التي تقع خارج القاهرة مباشرة، صمدت منذ آلاف…
أكمل القراءة » -
الثوم هو نوع من جنس البصل، Allium. تشمل أقاربها البصل، والكراث، والكراث، والثوم المعمر، والبصل الصيني. موطنه آسيا الوسطى وشمال شرق إيران، ولطالما كان توابلًا شائعًا في جميع أنحاء العالم. ينسب عدد من التقاليد الشعبية خصائص طبية مختلفة إلى الثوم.
أكمل القراءة »
