مميزة
-
السمك طعام مغذي ولذيذ يمكن الاستمتاع به كجزء من نظام غذائي صحي. هناك العديد من الأنواع المختلفة من الأسماك، ولكل منها نكهتها الفريدة ومغذياتها. تعتبر الأسماك مصدرًا جيدًا للبروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنية والفيتامينات والمعادن. يمكن طهيه بعدة طرق مختلفة وهو مكون متعدد الاستخدامات لكل من وجبات أيام الأسبوع والمناسبات الخاصة.
أكمل القراءة » -
ارتفعت شعبية شاي الماتشا خلال السنوات القليلة الماضية، ولسبب وجيه. هذا المشروب الياباني التقليدي مليء بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تحسن صحتك العامة. في منشور المدونة هذا، سنستكشف أهم فوائد شاي الماتشا حتى تتمكن من تحديد ما إذا كان مناسبًا لك أم لا. ما هو شاي ماتشا؟ شاي الماتشا هو نوع من الشاي الأخضر عالي الجودة ومسحوق ناعم وله العديد من الفوائد لصحتك. ماتشا غنية بمضادات الاكسدة التي تعد واحدة من مضادات الأكسدة…
أكمل القراءة » -
القرنبيط، أحد فصيلة النباتات الصليبية التي تشمل أيضًا الكرنب والبروكلي واللفت. هذه العائلة غنية بالألياف والفيتامينات والمركبات النباتية مثل الفينول والكاروتين. اسم آخر للقرنبيط هو الزهرة. يستخدم رأس الزهرة في الطبخ لأن الساق والأوراق صلبة وغالباً ما تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، ويعتبر السلفورافان من أهم المركبات الموجودة في البروكلي وهو من المركبات الضرورية لمحاربة السرطان وتعزيز صحة القلب والدماغ.، وحماية الجسم من الالتهابات. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن فوائد القرنبيط والأضرار المحتملة. القيمة الغذائية…
أكمل القراءة »
