مميزة
-
الأرز هو بذرة نوع الحشائش Oryza sativa (الأرز الآسيوي) أو Oryza glaberrima (الأرز الأفريقي). باعتبارها حبوبًا من الحبوب، فهي أكثر الأغذية الأساسية استهلاكًا على نطاق واسع لجزء كبير من سكان العالم، خاصة في آسيا. إنها السلعة الزراعية ذات المرتبة الثالثة من حيث الإنتاج العالمي بعد قصب السكر والذرة.
أكمل القراءة » -
سرعان ما أصبح الليمون الأخضر اتجاهًا صحيًا شائعًا ولسبب وجيه. من تعزيز المناعة إلى المساعدة في الهضم، لا يمكن إنكار فوائد الليمون الأخضر. في منشور المدونة هذا، سنستكشف الطرق العديدة التي يمكن أن تؤدي إضافة الليمون الأخضر إلى نظامك الغذائي إلى تحسين صحتك. مقدمة عن الليمون الأخضر الليمون الأخضر هو مزيج من الشاي الأخضر والليمون. إنه مشروب منعش مليء بالفوائد الصحية. كان هذا المشروب شائعًا منذ قرون، خاصة في الدول الشرقية من الهند والصين. يشتهر…
أكمل القراءة » -
يحتل الترمس صدارة العديد من البقوليات لأنه غني بالقيم الغذائية الضرورية والمهمة. ما الذي يميز الترمس عن البقول الأخرى؟ بذور الترمس من فصيلة البقوليات، وبذور الترمس بشكلها الطبيعي قد لا تكون صالحة للأكل، إذ قد يكون بعضها ساماً لاحتوائها على ما يسمى قلويدات. إنه مركب مرير وسام في كثير من الأحيان. للتخلص من هذا المركب الضار، عادة ما يتم نقع الترمس بالماء والملح. قد تستغرق هذه العملية من 1-5 أيام، وتغيير الخليط مرتين على الأقل،…
أكمل القراءة »
