مميزة
-
القرنبيط، أحد فصيلة النباتات الصليبية التي تشمل أيضًا الكرنب والبروكلي واللفت. هذه العائلة غنية بالألياف والفيتامينات والمركبات النباتية مثل الفينول والكاروتين. اسم آخر للقرنبيط هو الزهرة. يستخدم رأس الزهرة في الطبخ لأن الساق والأوراق صلبة وغالباً ما تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، ويعتبر السلفورافان من أهم المركبات الموجودة في البروكلي وهو من المركبات الضرورية لمحاربة السرطان وتعزيز صحة القلب والدماغ.، وحماية الجسم من الالتهابات. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن فوائد القرنبيط والأضرار المحتملة. القيمة الغذائية…
أكمل القراءة » -
العدس هو نوع من البقوليات التي غالبًا ما يتم تجاهلها. إنها مصدر غير مكلف للبروتين ومتعددة الاستخدامات. يمكنك استخدامها في الحساء واليخنات والكاري والسلطات والمزيد. في حين أن لها العديد من الفوائد الصحية، إلا أن هناك أيضًا بعض الأضرار المحتملة التي يجب أن تكون على دراية بها.
أكمل القراءة » -
ما هي فوائد الحليب والعسل؟ كيف يمكن لهذا المزيج أن يحسن صحتك ومظهر بشرتك؟ هنا كل المعلومات والتفاصيل: فوائد الحليب مع العسل تقوية العظام إن أهمية الحليب للعظام معروفة. إن التركيب الطبيعي للحليب غني بالكالسيوم، لذا فإن شربه يمكن أن يمد الجسم بنصيب جيد من الكالسيوم، مما قد يساعد في الحفاظ على كثافة العظام وتقليل فرص التعرض لمشاكل مثل: التهاب المفاصل وهشاشة العظام والكسور. ما يجعل مزيج الحليب والعسل مهمًا بشكل خاص للعظام هو قدرة…
أكمل القراءة »
