مميزة
-
يحتل الترمس صدارة العديد من البقوليات لأنه غني بالقيم الغذائية الضرورية والمهمة. ما الذي يميز الترمس عن البقول الأخرى؟ بذور الترمس من فصيلة البقوليات، وبذور الترمس بشكلها الطبيعي قد لا تكون صالحة للأكل، إذ قد يكون بعضها ساماً لاحتوائها على ما يسمى قلويدات. إنه مركب مرير وسام في كثير من الأحيان. للتخلص من هذا المركب الضار، عادة ما يتم نقع الترمس بالماء والملح. قد تستغرق هذه العملية من 1-5 أيام، وتغيير الخليط مرتين على الأقل،…
أكمل القراءة » -
من المعروف أن الفيتامينات هي عناصر ضرورية لجسم الإنسان للحفاظ على صحة جيدة ووقاية من الأمراض. ومع وجود العديد من الفيتامينات المختلفة، يمكن أن يكون من الصعب على الأشخاص معرفة أيها هو الأفضل لجسمهم. في هذه المقالة، سنستعرض معًا أفضل الفيتامينات التي تحتاجها جسمك للحصول على طاقة وقوة وحماية.
أكمل القراءة » -
يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول السكر أيضًا إلى الإصابة بمرض السكري، وهو عامل خطر رئيسي للإصابة بأمراض القلب. في الواقع، الأشخاص المصابون بمرض السكري أكثر عرضة للوفاة بأمراض القلب بمرتين إلى أربع مرات مقارنة بالأشخاص غير المصابين بالسكري.
أكمل القراءة »
