مميزة
-
الحمص، المعروف أيضًا باسم Garbanzo Beans، هو أحد النباتات التي تنتمي إلى عائلة البقوليات، جنبًا إلى جنب مع الفاصوليا السوداء والفاصوليا والفول السوداني والبقوليات الأخرى. ظهر الحمص في تركيا عام 3500 قبل الميلاد وفي فرنسا عام 6790 قبل الميلاد. يزرع حاليًا في أكثر من خمسين دولة حول العالم. الهند هي الأكثر إنتاجية منهم. هناك نوعان رئيسيان من الحمص: Kabuli و Desi. تتميز كابولي بحجمها الكروي الكبير ولونها الفاتح. هو الأكثر شيوعًا في الولايات المتحدة الحمص…
أكمل القراءة » -
التين عبارة عن ثمار صغيرة على شكل دمعة أو على شكل إبهام مع قشر أخضر أو أرجواني صالح للأكل. بمجرد تقشير القشرة، ستجد لحمًا ورديًا به مئات البذور الصالحة للأكل بالداخل. التين هو جزء من عائلة التوت ومصدره الرئيسي في منطقة تمتد من تركيا إلى شمال الهند. ومع ذلك، فإنه يزرع في معظم دول البحر الأبيض المتوسط حيث المناخ دافئ. لقرون، غنى الناس عن فوائد التين حيث تم استخدامه لعلاج الحالات المتعلقة بالغدد الصماء والجهاز…
أكمل القراءة » -
مرض فيروس كورونا (COVID-19) هو مرض معد يسببه فيروس كورونا المكتشف حديثًا. يعاني معظم الأشخاص المصابين بفيروس COVID-19 من أمراض تنفسية خفيفة إلى متوسطة ويتعافون دون الحاجة إلى علاج خاص. كبار السن وأولئك الذين يعانون من مشاكل طبية أساسية مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري وأمراض الجهاز التنفسي المزمنة والسرطان هم أكثر عرضة للإصابة بأمراض خطيرة. أفضل طريقة لمنع وإبطاء انتقال العدوى هي أن تكون على دراية جيدة بفيروس COVID-19 والمرض الذي يسببه وكيفية انتشاره.…
أكمل القراءة »
