مميزة
-
الفلفل الحار هو نوع من الفلفل يحتوي على مادة تسمى الكابسيسين. الكابسيسين هو ما يعطي الفلفل الحار نكهة لاذعة مميزة. يستخدم الفلفل الحار على نطاق واسع في العديد من المأكولات كتوابل لإضافة الحرارة إلى الأطباق. تشمل الفوائد الصحية للفلفل الحار قدرته على زيادة التمثيل الغذائي، والمساعدة في إنقاص الوزن، وتخفيف الألم، وتحسين الدورة الدموية، وإزالة الازدحام. يحتوي الفلفل الحار أيضًا على مضادات الأكسدة والفيتامينات A و C و E.
أكمل القراءة » -
يعتبر الجمبري مصدرًا ممتازًا للبروتينات والفيتامينات والمعادن، وقد ثبت أنه يعزز صحة القلب والدماغ. فوائد الجمبري الصحية هائلة، مما يجعله إضافة رائعة لأي نظام غذائي.
أكمل القراءة » -
يمكن أن يؤكل البصل نيئًا أو مطبوخًا أو مخللًا. يمكن استخدامها في السلطات والحساء واليخنات والأطباق الأخرى. يمكن أيضًا تجفيف البصل ومسحوقه لصنع مسحوق البصل.
أكمل القراءة »
