مميزة
-
الكركم هو نبات يستخدم كتوابل ويمكن العثور عليه في الهند ومناطق أخرى من آسيا وأمريكا الوسطى. تم استخدامه منذ العصور القديمة لعلاج الأمراض المختلفة ويستخدم حاليًا كمكمل غذائي في بعض الحالات. تعود معظم فوائده إلى مركب يسمى الكركمين. الكركمين مركب قوي له خصائص مضادة للالتهابات، مما يجعله فعالاً ضد الالتهابات مثل بعض الأدوية. يحتوي هذا المركب أيضًا على خصائص مضادة للأكسدة يمكنها تحسين صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بالسرطان. يشكل عادة 2-8٪ وهو ما يُعطي…
أكمل القراءة » -
العدس هو نوع من البقوليات التي غالبًا ما يتم تجاهلها. إنها مصدر غير مكلف للبروتين ومتعددة الاستخدامات. يمكنك استخدامها في الحساء واليخنات والكاري والسلطات والمزيد. في حين أن لها العديد من الفوائد الصحية، إلا أن هناك أيضًا بعض الأضرار المحتملة التي يجب أن تكون على دراية بها.
أكمل القراءة » -
هل تبحث عن طرق لجعل نظامك الغذائي أكثر صحة؟ هل تريد أن تعطي جسمك التغذية التي يحتاجها دون التضحية بالطعم؟ إذا كان الأمر كذلك، فإن القمح الكامل يعد خيارًا رائعًا. في منشور المدونة هذا، سنلقي نظرة على الفوائد العديدة لدمج القمح الكامل في وجباتك. من تحسين الهضم إلى تحسين صحة القلب، لا يوجد نقص في الطرق التي يمكن أن يحسن بها القمح الكامل حياتك. لذلك دعونا نبدأ!
أكمل القراءة »
