مميزة
-
ينتمي البقدونس (الاسم العلميّ: Petroselinum crispum) إلى الفصيلة الخيمية. وهو يعد من النباتات العشبية المعمرة أو التي تعيش حولين فقط، ويرزع من أجل استخدام أوراقه الطازجة في تزيين بعض الأطباق. كاللحم، والسمك ، والخضراوات، إضافة إلى استخدام الأوراق المجفّفة لإعطاء النكهة للسلطات، والصلصات، والحساء، واليَخنة، والبيض، والأطعمة المُصنعة. ويعد البقدونس من النباتات العطرية التي تمتلك سيقاناً متفرعة ومجوفة، وأوراقا مسطحة أو مجعّدة ذات لون أخضر داكن، وتمتلك شكلاً ورديّاً، والتي تظهر على النباتات حديثة النمو وإضافة…
أكمل القراءة » -
زيت إكليل الجبل هو زيت أساسي متعدد الاستخدامات ومفيد بشكل لا يصدق. سواء كنت تبحث عن تحسين بشرتك، أو تقليل التوتر، أو مجرد إضافة رائحة لطيفة إلى منزلك، فإن زيت إكليل الجبل لديه ما يقدمه لك. في منشور المدونة هذا، سوف نستكشف الاستخدامات والفوائد المختلفة لزيت إكليل الجبل. إدخال زيت إكليل الجبل إذا كنت تبحث عن رائحة طبيعية يمكن أن تساعدك على التركيز، فقد يكون زيت إكليل الجبل هو الخيار الأمثل. يحتوي هذا الزيت على…
أكمل القراءة » -
المكسرات مصدر كبير للدهون الصحية والبروتين والألياف. كما أنها غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات. ارتبط تناول حفنة من المكسرات كل يوم بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والأمراض المزمنة الأخرى. قد تحسن المكسرات أيضًا الوظيفة الإدراكية وتساعد في منع التدهور المعرفي المرتبط بالعمر.
أكمل القراءة »
