مميزة
-
ينتمي البرتقال (Citrus sinensis) إلى عائلة Rutaceae. أشجار البرتقال هي الأكثر زراعة في العالم وهي دائمة الخضرة. لها استخدامات عديدة، مثل: تحضير العصير، وصنع الحلوى، والمربى. قد تكون بعض أنواع البرتقال حلوة المذاق. مثل: برتقال السرة، زغلول الدم، والبرتقال الهجين فالنسيا تتوفر بعض البرتقال على مدار السنة، ويمتد موسمها من يناير إلى أبريل. بعض هذه البرتقال لها طعم مر، مثل الحمضيات أورانتيوم (برتقال إشبيلية) أو البرغموت أو الليمون العطري (برتقال البرغموت). تستخدم هذه للحصول على…
أكمل القراءة » -
الحمص، المعروف أيضًا باسم Garbanzo Beans، هو أحد النباتات التي تنتمي إلى عائلة البقوليات، جنبًا إلى جنب مع الفاصوليا السوداء والفاصوليا والفول السوداني والبقوليات الأخرى. ظهر الحمص في تركيا عام 3500 قبل الميلاد وفي فرنسا عام 6790 قبل الميلاد. يزرع حاليًا في أكثر من خمسين دولة حول العالم. الهند هي الأكثر إنتاجية منهم. هناك نوعان رئيسيان من الحمص: Kabuli و Desi. تتميز كابولي بحجمها الكروي الكبير ولونها الفاتح. هو الأكثر شيوعًا في الولايات المتحدة الحمص…
أكمل القراءة » -
احتفل بيوم الموتى مثل المكسيكي الحقيقي بهذه الأفكار الاحتفالية. من جماجم السكر وأزهار القطيفة إلى المذابح الملونة والمذاق اللذيذة، قمنا بتجميع التقاليد التي ستجعل احتفال Dia de los Muertos الخاص بك مميزًا للغاية. استعد لتكريم أحبائك بأناقة! مقدمة ليوم الموتى يتم الاحتفال بيوم الموتى (المعروف باسم Día de Muertos باللغة الإسبانية) في المكسيك بين 31 أكتوبر و 2 نوفمبر. هذه العطلة هي مزيج من طقوس أمريكا الوسطى والدين الأوروبي والثقافة الإسبانية، وهي مكرسة لذكرى الموتى.…
أكمل القراءة »
