توت العليق هو نوع من الفاكهة يُزرع على شجيرة. الثمرة صغيرة وحمراء اللون وبها بذور من الخارج. غالبًا ما يستخدم توت العليق في الفطائر والمربيات والحلويات الأخرى.
هو نوع من الفاكهة يأتي بعدة ألوان مختلفة، بما في ذلك الأحمر والأسود والأصفر.
وفاكهة شهيرة يمكن تناولها طازجة أو استخدامها في الوصفات.
يعد مصدرًا جيدًا للألياف ومضادات الأكسدة. كما أنها تحتوي على فيتامينات C و K.
التوت وجبة مثالية لتناول الإفطار
يعتبر التوت خيارًا رائعًا لتناول الإفطار. إنها مليئة بالعناصر الغذائية والألياف، والتي يمكن أن تساعدك على بدء يومك بشكل صحيح.
هناك العديد من أنواع التوت المختلفة للاختيار من بينها، لذا يمكنك المزج والمطابقة للعثور على المزيج المثالي الذي يناسبك.
جرّب إضافة بعض التوت إلى أطعمة الإفطار المفضلة لديك، مثل دقيق الشوفان أو الفطائر أو الزبادي. يمكنك أيضًا تناولها بمفردها كوجبة خفيفة صحية.
فوائد التوت المتعددة
التوت عبارة عن ثمار صغيرة مستديرة تتوفر بألوان مختلفة. غالبًا ما يتم تناولها كوجبات خفيفة أو تُضاف إلى الحلويات وحبوب الإفطار والزبادي.
لكن التوت ليس مجرد لذيذ إنه صحي أيضًا. هذا لأنها مليئة بالعناصر الغذائية مثل الألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة. وسنتعرف معًا على فوائده العديدة.
التوت خيار فعال لانقاص الوزن
غالبًا ما يتم اعتبار التوت من الأطعمة الخارقة لأنها مليئة بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة التي لها فوائد صحية متنوعة.
علاوة على ذلك، قد يساعدك التوت أيضًا على إنقاص الوزن. هذا بسبب محتواها العالي من الألياف، مما يساعدك على الشعور بالشبع بعد تناول الطعام. بالإضافة إلى ذلك، يساعد الماء والألياف في التوت على تعزيز الانتظام ومنع الإمساك.
التوت يقلل من التهاب اللثة
التوت ليس مجرد وجبة خفيفة لذيذة وصحية، ولكنه يساعد أيضًا في تحسين صحة أسنانك.
التوت مصدر جيد لفيتامين سي المهم لصحة اللثة. كما أنها تحتوي على مادة البوليفينول التي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب والوقاية من أمراض اللثة.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد التوت في إزالة البلاك من الأسنان واللثة.
لذلك، في المرة القادمة التي تبحث فيها عن وجبة خفيفة صحية، تناول بعض التوت!
التوت يقلل من خطر الاصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية
غالبًا ما يوصف التوت بأنه مفيد لصحة القلب. وعلى الرغم من أنها قد لا تكون رصاصة سحرية، إلا أن هناك بعض الأدلة التي تشير إلى أنها يمكن أن تساعد.
على سبيل المثال، وجدت مراجعة أجريت عام 2015 للدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون التوت كان لديهم خطر أقل للإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
قد يساعد التوت أيضًا في تحسين ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، وهما عاملان رئيسيان لخطر الإصابة بأمراض القلب.
التوت يزيد من شعور السعادة
التوت ليس لذيذًا فحسب، ولكنه غني أيضًا بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية التي يمكن أن تعزز صحتك.
أظهرت الدراسات الحديثة أن التوت يمكنه أيضًا زيادة مستويات هرمون السيروتونين، وهو الهرمون الذي يساعد في تنظيم الحالة المزاجية.
غالبًا ما يُشار إلى السيروتونين باسم “هرمون السعادة” لأنه يرتبط بمشاعر الرفاهية والسعادة والهدوء.
التوت وفوائده للحامل
يمكن أن يساعدك تناول التوت أثناء الحمل على تلبية الكمية اليومية الموصى بها من الفواكه والخضروات. يعتبر التوت أيضًا مصدرًا جيدًا للألياف ومضادات الأكسدة والفيتامينات.
إليك بعض أفضل أنواع التوت التي يمكن تناولها أثناء الحمل:
1. توت
2. توت العليق
3. فراولة
4. التوت البري
التوت لتعزيز صحة الأطفال
التوت ليس مجرد وجبة خفيفة لذيذة وصحية للأطفال، ولكنه غني أيضًا بالعناصر الغذائية التي يمكن أن تساعد في تعزيز صحة طفلك.
يعتبر العنب البري، على سبيل المثال، مصدرًا جيدًا للألياف والفيتامينات C و K والمنغنيز. كما أنها تحتوي على مركبات قد تساعد في الحماية من السرطان والأمراض الأخرى.
توت العليق هو نوع آخر من التوت غني بالألياف ومضادات الأكسدة. يعتبر التوت الأسود أيضًا مصدرًا جيدًا لمضادات الأكسدة والفيتامينات C و K.
التوت لصحة العظام وتقليل هشاشة العظام
يعتبر التوت من مصادر الطاقة القليلة للتغذية ويمكن أن يكون له تأثير كبير على صحة العظام.
هي مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة التي تساعد في حماية الخلايا من التلف. كما أنها مصدر جيد لفيتامين C الضروري لتكوين الكولاجين، وهو البروتين البنيوي الرئيسي في العظام. يحتوي التوت أيضًا على عناصر غذائية أخرى مهمة لصحة العظام، بما في ذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم و الألياف.
قد يساعد تناول نظام غذائي يحتوي على التوت في تقليل مخاطر الإصابة بهشاشة العظام وفقدان العظام المرتبط بالعمر.
التوت وأنواعه وفوائده المناعية
التوت ليس لذيذًا فحسب، ولكنه غني أيضًا بالعناصر الغذائية التي يمكن أن تساعد في تعزيز جهاز المناعة لديك.
إليك بعض أفضل أنواع التوت لتعزيز مناعتك:
التوت
يحتوي التوت الأزرق على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في حماية خلاياك من التلف. كما أنها مصدر جيد لفيتامين سي الضروري لنظام المناعة الصحي.
توت العليق
يعد توت العليق مصدرًا ممتازًا آخر لمضادات الأكسدة وفيتامين سي، كما أنه يحتوي على الإيلاجيتانين، وهي مركبات نباتية ثبت أن لها تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للفيروسات.
الفراولة
الفراولة غنية بفيتامين C والمنغنيز، وكلاهما مهم لصحة الجهاز المناعي. كما أنها تحتوي على الإيلاجيتانينات، مثل التوت، والتي يمكن أن تساعد في مكافحة الالتهابات والفيروسات.
التوت يعمل على إدارة مستوى السكر في الدم
يحتوي التوت على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم، مما يعني أنه لا يتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم بسرعة مثل الأطعمة الأخرى. هذا مهم لأنه يمكن أن يساعدك في إدارة مرض السكري وتجنب ارتفاع مستويات السكر في الدم.
يحتوي التوت أيضًا على نسبة عالية من الألياف، والتي ثبت أنها تخفض مستويات السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك، فإن التوت مليء بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية جسمك من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة.
التوت وصحة البشرة
التوت نوع من الفاكهة مليء بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة. يمكن أن تفيد هذه العناصر الغذائية بشرتك بعدة طرق.
على سبيل المثال، يمكن لفيتامين سي الموجود في التوت أن يساعد في حماية بشرتك من التلف الذي تسببه الجذور الحرة. الجذور الحرة هي جزيئات غير مستقرة يمكنها إتلاف الخلايا، بما في ذلك خلايا الجلد.
يعتبر التوت أيضًا مصدرًا جيدًا للألياف. تساعد الألياف في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، وهو أمر مهم لصحة الجلد بشكل عام.
التوت يعمل على تعزيز نمو الشعر
التوت مليء بمضادات الأكسدة والفيتامينات التي يمكن أن تعزز صحة الشعر.
الفراولة، على سبيل المثال، غنية بفيتامين سي المهم لإنتاج الكولاجين. الكولاجين هو بروتين يساعد في الحفاظ على قوة الشعر وصحته.
يحتوي التوت الأزرق على مادة الأنثوسيانين، التي يمكن أن تحمي فروة الرأس من التلف الناتج عن الالتهاب.
توت العليق يحتوي على نسبة عالية من حمض الإلاجيك، وهو مركب يمكن أن يساعد في منع تساقط الشعر.
يعتبر توت العليق مصدرًا جيدًا للبيوتين، وهو فيتامين ضروري لنمو الشعر.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بالقراءة عن الفوائد العديدة للتوت. تأكد من دمجها في نظامك الغذائي لجني كل فوائدها الغذائية. شكرا للقراءة!
