مميزة
-
يحتل الترمس صدارة العديد من البقوليات لأنه غني بالقيم الغذائية الضرورية والمهمة. ما الذي يميز الترمس عن البقول الأخرى؟ بذور الترمس من فصيلة البقوليات، وبذور الترمس بشكلها الطبيعي قد لا تكون صالحة للأكل، إذ قد يكون بعضها ساماً لاحتوائها على ما يسمى قلويدات. إنه مركب مرير وسام في كثير من الأحيان. للتخلص من هذا المركب الضار، عادة ما يتم نقع الترمس بالماء والملح. قد تستغرق هذه العملية من 1-5 أيام، وتغيير الخليط مرتين على الأقل،…
أكمل القراءة » -
القرفة هي نوع من التوابل المصنوعة من اللحاء الداخلي لشجرة القرفة. لقد تم استخدامه لعدة قرون في الطب التقليدي وكتوابل الطهي. القرفة غنية بمضادات الأكسدة ولها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات وخصائص لخفض نسبة السكر في الدم. كما أنه قد يعزز الوظيفة الإدراكية ويقي من مرض الزهايمر. القرفة آمنة للاستهلاك بكميات صغيرة. ومع ذلك، فإن تناول جرعات كبيرة أو تناول مكملات القرفة يمكن أن يكون ضارًا وفيما يلي سوف نتعرف علي فوائد شرب القرفة.
أكمل القراءة » -
يعد المشي أحد أسهل أشكال التمارين التي يمكن الوصول إليها ومتاح للأشخاص من جميع مستويات اللياقة البدنية. يمكن أن يؤدي المشي لمدة 30 دقيقة فقط يوميًا إلى فوائد صحية كبيرة، بما في ذلك تحسين لياقة القلب والأوعية الدموية وتقوية العظام وتقليل الدهون في الجسم وزيادة قوة العضلات والقدرة على التحمل وتحسين الدورة الدموية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للمشي أيضًا أن يخفف الاكتئاب والتعب ويحسن المزاج ويقلل من الضغط على المفاصل والألم. لهذه الأسباب، يعد المشي…
أكمل القراءة »
