مميزة
-
كولومبيا بلد يقع في الركن الشمالي الغربي لأمريكا الجنوبية. تبلغ مساحتها أكثر من 1.1 مليون كيلومتر مربع، وهي رابع أكبر دولة في القارة. يبلغ عدد سكان كولومبيا أكثر من 47 مليون نسمة، مما يجعلها ثالث أكبر دولة من حيث عدد السكان في أمريكا اللاتينية. يبلغ عدد سكان العاصمة بوغوتا أكثر من 8 ملايين نسمة. أول ما يتبادر إلى الذهن لدى كثير من الناس عندما يفكرون في كولومبيا هو المخدرات والكوكايين وأفراد العصابات. ومع ذلك، سوف…
أكمل القراءة » -
ينتمي البرتقال (Citrus sinensis) إلى عائلة Rutaceae. أشجار البرتقال هي الأكثر زراعة في العالم وهي دائمة الخضرة. لها استخدامات عديدة، مثل: تحضير العصير، وصنع الحلوى، والمربى. قد تكون بعض أنواع البرتقال حلوة المذاق. مثل: برتقال السرة، زغلول الدم، والبرتقال الهجين فالنسيا تتوفر بعض البرتقال على مدار السنة، ويمتد موسمها من يناير إلى أبريل. بعض هذه البرتقال لها طعم مر، مثل الحمضيات أورانتيوم (برتقال إشبيلية) أو البرغموت أو الليمون العطري (برتقال البرغموت). تستخدم هذه للحصول على…
أكمل القراءة » -
السحلب هو مشروب عربي تقليدي مصنوع من الحليب ونشا الذرة والتوابل. إنها سميكة ودسمة وحلوة للغاية. عادة ما يتم تقديمه ساخنًا وهو خيار شائع للحلوى. السحلب له فوائد صحية عديدة منها كونه مصدر جيد للكالسيوم ويساعد على تهدئة المعدة وفي هذه المدونة سنتعرف على المزيد من الفوائد.
أكمل القراءة »
