مميزة
-
منذ قديم الأزل، كان الإنسان يعتمد على النباتات والأعشاب في علاج الكثير من الأمراض. وهناك نوع من الشاي المشهور بفوائده الصحية والذي يستخدم في الطب البديل، وهو "شاي الكركديه". فهو يحتوي على مادة "الهيبيسيتين" التي تمنح هذا الشاي فوائد صحية لا تقل أهمية على المدى الطويل. إذا كنت ترغب في التعرف على فوائد شاي الكركديه وسبب شعبيته في جميع أنحاء العالم، فابقَ مستمعًا إلى هذا المقال!
أكمل القراءة » -
القرنبيط، أحد فصيلة النباتات الصليبية التي تشمل أيضًا الكرنب والبروكلي واللفت. هذه العائلة غنية بالألياف والفيتامينات والمركبات النباتية مثل الفينول والكاروتين. اسم آخر للقرنبيط هو الزهرة. يستخدم رأس الزهرة في الطبخ لأن الساق والأوراق صلبة وغالباً ما تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، ويعتبر السلفورافان من أهم المركبات الموجودة في البروكلي وهو من المركبات الضرورية لمحاربة السرطان وتعزيز صحة القلب والدماغ.، وحماية الجسم من الالتهابات. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن فوائد القرنبيط والأضرار المحتملة. القيمة الغذائية…
أكمل القراءة » -
بورشت - حساء مصنوع من البنجر والملفوف والبطاطس والخضروات الأخرى. يتم تقديمه عادة مع القشدة الحامضة. البيلميني - فطائر محشوة باللحم (لحم الخنزير أو لحم البقر عادة) وتقدم مع القشدة الحامضة. Vareniki - فطائر محشوة بالبطاطا أو الجبن أو الملفوف أو غيرها من الخضار.
أكمل القراءة »
