مميزة
-
أصبح زيت جوز الهند غذاءً صحيًا شائعًا في السنوات الأخيرة، حيث أصبح المزيد من الناس على دراية بفوائده الصحية المحتملة. على عكس الزيوت الأخرى، يتكون زيت جوز الهند في الغالب من الدهون المشبعة، مما يجعله مقاومًا للتلف الناجم عن الحرارة والأكسدة. هذا الثبات يجعلها خيارًا جيدًا للطهي والخبز والقلي. يعتبر زيت جوز الهند أيضًا مصدرًا جيدًا لحمض اللوريك، وهو نوع من الدهون المشبعة التي ثبت أن لها خصائص مضادة للميكروبات والبكتيريا. يمكن أن يساعد حمض…
أكمل القراءة » -
هل تريد السفر حول العالم ولكن ليس لديك ميزانية لذلك؟ لا تيأس هناك الكثير من الأماكن التي يمكنك زيارتها دون كسر البنك. في منشور المدونة هذا، سنناقش بعضًا من أفضل الأماكن للسفر بتكلفة منخفضة، حتى تتمكن من تجربة كل ما تقدمه الحياة دون التضحية بمحفظتك. ابحث عن وجهتك قد يكون العثور على أفضل وجهة لميزانيتك أمرًا صعبًا. ولكن مع القليل من البحث والتخطيط، يمكنك العثور على مكان رائع للسفر لا يفسد الميزانية. تعد لاوس خيارًا…
أكمل القراءة » -
يحتل الترمس صدارة العديد من البقوليات لأنه غني بالقيم الغذائية الضرورية والمهمة. ما الذي يميز الترمس عن البقول الأخرى؟ بذور الترمس من فصيلة البقوليات، وبذور الترمس بشكلها الطبيعي قد لا تكون صالحة للأكل، إذ قد يكون بعضها ساماً لاحتوائها على ما يسمى قلويدات. إنه مركب مرير وسام في كثير من الأحيان. للتخلص من هذا المركب الضار، عادة ما يتم نقع الترمس بالماء والملح. قد تستغرق هذه العملية من 1-5 أيام، وتغيير الخليط مرتين على الأقل،…
أكمل القراءة »
