مميزة
-
الفلفل الحار هو نوع من الفلفل يحتوي على مادة تسمى الكابسيسين. الكابسيسين هو ما يعطي الفلفل الحار نكهة لاذعة مميزة. يستخدم الفلفل الحار على نطاق واسع في العديد من المأكولات كتوابل لإضافة الحرارة إلى الأطباق. تشمل الفوائد الصحية للفلفل الحار قدرته على زيادة التمثيل الغذائي، والمساعدة في إنقاص الوزن، وتخفيف الألم، وتحسين الدورة الدموية، وإزالة الازدحام. يحتوي الفلفل الحار أيضًا على مضادات الأكسدة والفيتامينات A و C و E.
أكمل القراءة » -
نظام الصيام المتقطع هو نظام غذائي يتنقل بين فترات قصيرة من الصيام، مع عدم تناول الطعام أو تقليل السعرات الحرارية بشكل كبير، وفترات الأكل. يمكن لهذا النوع من الصيام أن يتحكم في وزنك أو حتى بعض الحالات الصحية. النظام الغذائي 5: 2 هو أحد أمثلة الصيام المتقطع. يتضمن هذا النظام الغذائي تناول الطعام بشكل طبيعي لمدة 5 أيام من الأسبوع وتقييد كمية السعرات الحرارية التي تتناولها إلى 500-600 سعرة حرارية في اليومين الآخرين. طريقة 16/8…
أكمل القراءة » -
الحساسية هي استجابة الجهاز المناعي للمواد الغريبة مثل حبوب اللقاح أو السم من لسعات النحل أو وبر الحيوانات. ينتج الجهاز المناعي بروتينات تسمى الأجسام المضادة تحمينا من الكائنات الحية غير المرغوب فيها التي يمكن أن تجعلنا مرضى. عندما يعاني شخص ما من حساسية تجاه مادة معينة، فإن جهاز المناعة لديه ينتج أجسامًا مضادة تحدد المادة المسببة للحساسية وتعالجها كما لو كانت ضارة، على الرغم من أنها ليست كذلك. يؤدي هذا إلى إفراز الهيستامين والمواد الأخرى…
أكمل القراءة »
