مميزة
-
ينتمي البرتقال (Citrus sinensis) إلى عائلة Rutaceae. أشجار البرتقال هي الأكثر زراعة في العالم وهي دائمة الخضرة. لها استخدامات عديدة، مثل: تحضير العصير، وصنع الحلوى، والمربى. قد تكون بعض أنواع البرتقال حلوة المذاق. مثل: برتقال السرة، زغلول الدم، والبرتقال الهجين فالنسيا تتوفر بعض البرتقال على مدار السنة، ويمتد موسمها من يناير إلى أبريل. بعض هذه البرتقال لها طعم مر، مثل الحمضيات أورانتيوم (برتقال إشبيلية) أو البرغموت أو الليمون العطري (برتقال البرغموت). تستخدم هذه للحصول على…
أكمل القراءة » -
تقدم بذور الشيا مجموعة من الفوائد الصحية بسبب كثافتها الغذائية العالية. إنها مصدر نباتي ممتاز لأحماض أوميغا 3 الدهنية الضرورية للحفاظ على صحة القلب. كما أنها مصدر جيد للألياف ومضادات الأكسدة، وكلاهما مهم لصحة الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك، فقد ثبت أن بذور الشيا تساعد في إنقاص الوزن وتحسين التحكم في نسبة السكر في الدم. وسنتعرف على فوائدها فيما يلي بشكل تفصيلي.
أكمل القراءة » -
هل تبحث عن طرق لزيادة التركيز والإنتاجية؟ هل تشعر أنه لا توجد ساعات كافية في اليوم لإنجاز كل شيء؟ إذا كان الأمر كذلك، فقد يكون العمل العميق هو الحل. في منشور المدونة هذا، سنناقش ماهية العمل العميق، وكيف يمكن أن يساعدك على زيادة إنتاجيتك، وكيف يمكنك دمجه في روتينك اليومي. ما هو العمل العميق؟ العمل العميق هو القدرة على التركيز بعمق على مهمة صعبة لفترات طويلة دون تشتيت الانتباه. إنه يخلق تلك الحالة الذهنية المركزة…
أكمل القراءة »
